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1. 金針功效 - 購物搜尋結果

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2. 其他人也問了

   金針有什麼好處?

   • 在1998年的小鼠實驗及2016年的人體臨床研究中，也發現金針能幫助改善睡眠狀況。 其中，2016年的研究裡，被給予迷迭香及金針兩者混合之膳食補充劑的受試者，不但能感受到比較好的休息品質，也有較佳的專注力和警覺性，感覺遲鈍和沮喪的程度則有所降低。 台灣新鮮金針的盛產期為每年8~9月，因不耐儲存，所以農民會趁花朵綻放前將花苞摘下，經過烘乾、加工等處理製成乾燥品。 這2種金針若以同等重量來比， 乾金針因為少了水分，除了維生素C之外，包含：蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵及維生素A、E等營養，都更為豐富。 不過， 若以一餐食用分量約20支相比，新鮮金針的膳食纖維、鈣、鉀及維生素A、E則略勝一籌。 延伸閱讀： 蔬菜之王輸了！ 金針花鐵質高3倍，可補血、安眠、降火、潤肺

   「金針」護眼、解憂！營養師曝挑選3訣竅免吃毒 新鮮金針花、乾金針 …

   health.tvbs.com.tw/nutrition/325818

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   金針花有什麼功效?

   • 金針花中的卵磷脂、鈣、磷、維生素E等多種成分，可以延緩老化、健腦，防止現代人的經神過度疲勞，改善精神渙散、失眠、注意力不集中、記憶力減退等。 金針含有蛋白質以及大量的維生素 B1與 B2，本身也有通乳利尿的功能。 哺乳期婦女乳汁分泌不足的人，可搭配瘦肉等材料煮湯食用對促進乳汁分泌很有功效。 鈣質可預防和治療皮膚發炎的情形；鐵質缺乏會使紅血球減少，體內的營養和氧氣無法充分運送到每個角落，肌膚因此無法正常運作;鋅質缺乏時易引起青春痘和膿皰。 金針含有礦物質 (含鈣、鐵、鋅)能夠讓皮膚保持彈性，還可以減緩脂漏性皮膚炎的症狀，經常食用還有助於預防皮膚色素沉澱，淡化斑點。 以中醫角度來說金針能清心瀉火，清理體內的毒素。

   不只補血、瘦身、消水腫，金針還有這些好處 - Heho健康

   heho.com.tw/archives/19945

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   金針有什麼營養成分?

   • 乾燥的金針其營養成分每百公克含量為：熱量254卡、蛋白質8.5、脂肪2.5類克、纖維4.9克、灰質4.5克、鈣340毫克、磷208毫克、鐵14毫克、維生素A 7000國際單位、維生素B1 0.16毫克、維生素B2 0.71毫克、菸鹼酸0.8毫克。 其鮮品營養成分每百公克含量為：熱量32卡、蛋白質1.8克、脂肪0.4類克、纖維0.9克、灰質0.6克、鈣19毫克、磷38毫克、鐵0.3毫克、維生素A 4100國際單位、維生素B1 0.03毫克、維生素B2 0.05毫克、維生素C 28毫克、菸鹼酸0.3毫克。 新鮮的金針含有一種叫做秋水仙碱的毒素，必須經過開水焯制並用冷水浸泡後才可食用。 金針花中含有的皂角苷的分子結構，具有催眠效果，安神功效! 金針花的根莖是中藥藥材，可消腫退火。

   金針/萱草-金針花功效&營養:金針花含皂角苷,有催眠及補血.安神功效!

   www.vegtrends.com/vegetarian-ingredients/item/2521-金針花營養-功效.html

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   金針菜是什麼?

   • 金針菜又叫黃花菜，屬百合科，多年生草本植物。 蕾期花冠肥厚，品質好，可新鮮炒食，亦可曬成乾菜食用。 金針菜通常是指百合科植物萱草、黃花萱草或小萱草的花蕾為食用部分。 萱草花朵的另一名稱為萱萼，一般稱之為黃花菜或金針菜。 香港全年四季皆有供應。 鮮豔金黃色的乾金針菜，需小心恐防有硫磺加工，食後可能會造成食物中毒。

   歡迎瀏覽香港食物規格資料庫網站

   www.fooddb.com.hk/chi_fruit.php?id=34&type=8

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   新鮮金針怎麼吃?

   • 要提醒大家注意的是，新鮮金針因含有「秋水仙鹼」，進入人體後可能引發腹痛、嘔吐、腹瀉等腸胃不適症狀；料理前最好先用水浸泡一小時，放入滾水汆燙後再炒煮至熟透，便能避免食物中毒。 至於乾金針因加工處理關係，秋水仙鹼已被破壞，則不用擔心。

   金針花功效3大好處！料理與挑選注意浸泡+川燙 避免吃下毒素 - 療日子 …

   www.healingdaily.com.tw/articles/金針花功效-食物營養/

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   乾針治療有什麼副作用?

   • 乾針治療，因為沒有藥物進入體內，所以是一種相當友善而安全的治療；但就像其他注射或侵入性治療一樣，在少數情況下，會有下列幾種副作用: 1. 局部出血: 機率大約1%左右。 此時，醫師會適度的將出血處加壓止血，若幾天後局部有瘀青的現象，也屬可預測的自然過程，只要給予正確的護理，過幾天瘀青就會逐步消散的。

   潘健理診所 - 【乾針筋膜鬆解: 無藥，也可醫!】 乾針、空針、挑針、圓 …

   zh-tw.facebook.com/drpanclinic/posts/1133421016718295:0

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3. heho.com.tw › archives › 19945不只補血、瘦身、消水腫，金針還有這些好處 - Heho健康

   heho.com.tw › archives › 19945

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   2018年8月13日 · 金針的好處. 1.補血. 人體如果沒有足夠的鐵，血紅素合成不足，就會造成組織和器官缺氧。 金針鐵的含量為菠菜的 20 倍、萵苣的 10 倍，是「補血」的最佳食材之一。 2.消 水腫. 中醫認為金針能清熱涼血、利尿消腫，治因肝火引起的頭暈、 頭痛 、 耳鳴 、水腫等功效。 3.改善記憶力. 金針花中的卵磷脂、鈣、磷、維生素E等多種成分，可以延緩老化、健腦，防止現代人的經神過度疲勞，改善精神渙散、失眠、注意力不集中、記憶力減退等。 4.促進孕婦乳汁分泌. 金針含有蛋白質以及大量的維生素 B1與 B2，本身也有通乳利尿的功能。 哺乳期婦女乳汁分泌不足的人，可搭配瘦肉等材料煮湯食用對促進乳汁分泌很有功效。 5.緩解 脂漏性皮膚炎.

4. www.commonhealth.com.tw › article › 89178金針花功效與禁忌？1招去毒素、3道金針花料理一次看 - 康健

   www.commonhealth.com.tw › article › 89178

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   2024年1月3日 · 金針花保健功效有哪些？ 金針花不僅好吃又營養，以中醫的觀點，金針花還具有清心降火、幫助排毒的功能。 食用金針花對於人體有許多好處：

5. 影片

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     5:05

     youtube.com

     秋冬必備【金針排骨湯】濃郁甘甜超好喝！

     2020年10月14日

     觀看次數：9.7萬

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     9:08

     youtube.com

     金針花鐵質比波菜高三倍！藥食同源一身是寶！健康2.0

     2019年10月20日

     觀看次數：2.3萬

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     3:07

     youtube.com

     《一鍋搞定真簡單#香炒金針花》新鮮金針花有毒!!! 請各位注意!!! 吳師傅教您如何料理 才不會中毒!!

     2021年5月17日

     觀看次數：11.2萬

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6. www.healingdaily.com.tw › articles › 金針花功效-食物營養金針花功效3大好處！料理與挑選注意浸泡+川燙 避免吃下毒素 - 療 ...

   www.healingdaily.com.tw › articles › 金針花功效-食物營養

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   2022年8月30日 · 就營養價值而言 金針花功效助眠、增強記憶、抗憂的3大好處，確實是護眼又養心的食材。 但在料理金針花的時候需要特別小心，才不會吃下 漂白劑 喔。

7. health.tvbs.com.tw › nutrition › 325818「金針」護眼、解憂！營養師曝挑選3訣竅免吃毒 新鮮金針花、乾金 ...

   health.tvbs.com.tw › nutrition › 325818

   2020年11月4日 · 就現代營養學來看，食用金針真的能有解憂除悶的功效嗎？. 李婉萍表示，根據一篇2013年發表於《傳統醫學雜誌（Journal of Traditional and Complementary Medicine）》的文獻指出，在強迫游泳實驗中，從乾燥金針中提取的乙醇萃取物（DFEtoH）和芸香素（rutin，又稱蘆丁）能 ...

8. nutrition168.com › 2020/11/02 › 護眼、忘憂吃這個好護眼、忘憂吃這個好！金針花營養、功效、禁忌一次盤點

   nutrition168.com › 2020/11/02 › 護眼、忘憂吃這個好

   2020年11月2日 · 就現代營養學來看，食用金針真的能有解憂除悶的功效嗎？ 根據一篇2013年發表於《傳統醫學雜誌（Journal of Traditional and Complementary Medicine）》的文獻指出，在強迫游泳實驗中，從乾燥金針中提取的乙醇萃取物（DFEtoH）和芸香素（rutin，又稱蘆丁）能使大鼠不活動 ...

9. 圖片

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10. health.tvbs.com.tw › regimen › 347386金針是降膽固醇、降血壓、排結石好物 中醫教助眠、降血壓和排結 ...

    health.tvbs.com.tw › regimen › 347386

    2024年6月5日 · 金針花從花、葉、莖到根都能吃還治病 全身都是寶. 中醫師吳明珠表示，金針花又名黃花菜、萱草花、忘憂草、七星菜、安神菜。. 屬百合科、萱草屬多年生草本植物，它從花、葉、莖到根都有食療妙用，古代中醫稱它「具有『觀為花、食為菜、用為藥 ...

11. health.tvbs.com.tw › nutrition › 316227蔬菜之王輸了！金針花鐵質高3倍，可補血、安眠、降火、潤肺 - 健康2.0

    health.tvbs.com.tw › nutrition › 316227

    2019年5月23日 · 乾金針是藥 可降火、潤肺 家家戶戶常見料理的金針排骨湯，常被認為具有安神的功效。夏子雯說明，金針花經過烹煮後比較容易釋出營養素，會增加安神的效果；不過，素食者也可以直接泡