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2020年7月1日 · 傳承已經三代的「木記貢糖」,貢糖口味與金門大部分廠商不太一樣,尤其是經典的一口酥,甜酥香氣足、入口即化,非常適合當作茶點。 店內有也其他種類貢糖,都是店裡現做現賣,口味多元新鮮,非常值得一試喔。
2020年11月8日 · 金門傳統糕點最大特色就是不拖泥帶水,麻荖也是如此,基隆有名的麻荖屬於麥芽糖厚重較黏嘴的風味,而金門的麻荖則是皮薄酥鬆又柔軟,帶著清新感,〈長合餅舖〉的麻荖有芝麻和花生兩種口味,芝麻用低溫烘焙逼出香氣,花生荖選用金門在地花生,每日現炒磨製成粉,香氣口感都是一絕。 這個大餅的由來十分有趣,之前〈長合餅舖〉不做大餅已經有一陣子,直至第三代要結婚時才又重拾家中做大餅的傳統,可以說是為了自家新人又重新推出的產品呢! 現在〈長合餅舖〉的第三代在沙美後浦頭的老宅開設一家〈愜意甜點工作室〉,主打在傳統建築內享用下午茶,蛋糕西點也是做的一級棒! 愜意甜點工作室|閩氏建築內享用季節手工蛋糕,金門古宅內的質感下午茶.
2023年12月12日 · 金門伴手禮推薦-長合餅舖,金門百年糕餅老店長合餅舖,大推招牌一口酥、花生粩酥脆香甜不膩口,美味傳統茶點,金門必買名產。 來到不同的縣市城鎮, 我都很喜歡往傳統市場、市集的區域走走, 這間位於
金門各家貢糖心得介紹推薦part1. 國立金門大學. 以下是個人口味和家人朋友的口味所統整的結果 給大家做參考 我們的口味是“甜度”可以一次吃兩三個還可以接受 價位大多落在小包120元,大包150元 單顆貢糖的大小 比較的部分都是以“相對”做比較 整體來說我 ...
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2024年1月4日 · 金門伴手禮推薦-長合餅舖,金門百年糕餅老店長合餅舖,大推招牌一口酥、花生粩酥脆香甜不膩口,美味傳統茶點,金門必買名產。 來到不同的縣市城鎮,我都很喜歡往傳統市場、市集的區域走走,這間位於金城鎮且離東門市場也很近的長合餅舖,是金門在地 ...
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金門吃什麼?
金門有什麼特產?
金門有分大金門跟小金門嗎?
怎麼去金門?
2023年12月30日 · 金門有許多百年老店,長合餅舖就是其中一間,古早味的糕點深得在地人的喜愛,就連遊客也都很喜歡尤其長輩們更是懷念. 家中長輩超愛花生粩、一口酥不黏牙不甜膩的糕點都是他們的最愛,不用擔心吃多會對身體不好. 易咬不黏牙,好吃到一口接著一口,不用 ...
2024年9月21日 · 金門必買. 1. 長合餅舖. 到金門旅遊想買糕餅,許多人第一指名長合餅舖。 這裡的糕餅堅持以純手工製作,且不少品項都是全素配方,傳承百年的好手藝累積不少好口碑。 店內熱銷品項眾多,像是 一口酥 、 軋車餅 、寸棗糖及麻荖都相當受歡迎;包裝份量適中且多可常溫保存、即使在旅途第一天就大買特買,也不用為保存期限過短而感到焦慮,非常適合買來當伴手禮。 2. 天之桂貢糖. 說到金門名產,當然不能不提 貢糖。 在金門各大名產店幾乎都可以看到天之桂貢糖的身影。 店家位於金門金城,有自己的觀光工廠,開放觀光客實地了解貢糖的製造流程。 貢糖本身是以麥芽糖、花生為主原料;然而它們家的桂花貢糖還添加了真正的桂花佐以香氣,口感甜而不膩、Q彈而不黏牙,購買時可選擇單包單一口味或混合口味箱購。 3.
金門一口酥好吃嗎 相關
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