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優雅饗宴，精緻隨行-連續五年榮獲米其林，致力於提升養生料理新境界，以花藝與雅緻器皿呈現藝術饗宴，邀您體驗餐桌上的新美學，共享「一口詩意，頌盡春夏秋冬」雋永盛宴！.
台北店. 電話：02-23945155. 地址：台北市中正區北平東路14號. 營業時間：. 店休公告：每周二、週三. 午餐11:30~14:00 (為保障貴賓用餐品質~ 13:00過後，僅提供單點菜色) 晚餐17:30~21:00 (為保障貴賓用餐品質~ 19:30過後，僅提供單點菜色) 是鈺善閣初試啼聲，以健康養生懷 ...
鈺善閣提供天然、健康、精緻、美味的無肉養生料理，堅持選用當季天然食材，不添加素料與五辛，運用四季食材提煉出自然的鮮甜與美味 每道珍饈以精緻懷石料理方式循序登場，結合花藝與精美器皿，讓您的身心在這份五感藝術饗宴中，享受著來自自然萬物所 ...
電話： (07)522-7850. 地址：高雄市鼓山區美術北三路225號. 停車：隔壁有2大收費停車場. 『營業時間』. *每週二三店休，遇初一十五與連續假日則營業*. 午餐 11:30~14:00 (最後點餐 13:00) 晚餐 18:00~21:00 (最後點餐 20:00) 2008年於林森路開幕，於2011年搬遷至優雅美術館區域 ...
鈺善閣提供天然、健康、精緻、美味的無肉養生料理，堅持選用當季新鮮食材，不添加素料與五辛，運用四季食材提煉出自然的鮮甜與美味 每道珍饈以精緻懷石料理方式循序登場，結合花藝與精美器皿，讓您的身心在這份五感藝術饗宴中，享受著來自自然萬物所 ...
『嚴選中顆飽滿綠豆，施以傳承半甲子的手工技術，經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒七道繁複手工程序，淬鍊出不油不乾也不甜膩的綠豆沙餡，再用老師傅手桿的多層次透薄餅皮包覆，輕咬一口，酥鬆綿密的清香綠豆沙餡，入口即化，香氣清新淡雅，為鈺善閣十
聯絡我們-鈺善閣．素．養生懷石. 我們歡迎您透過本信件表單詢問餐點問題，也歡迎您寫下相關的用餐心得與建議 您的鼓勵是我們成長的動力，所有的問題 我們都會盡快回覆給您. ♦此表單僅提供諮詢服務，恕不提供預訂服務，若需預訂請點擊 線上預訂. ♦洽詢 ...
台北店. 電話：02-23945155. 地址：台北市中正區北平東路14號. 營業時間：. 店休公告：每周二、週三. 午餐11:30~14:00 (為保障貴賓用餐品質~ 13:00過後，僅提供單點菜色) 晚餐17:30~21:00 (為保障貴賓用餐品質~ 19:30過後，僅提供單點菜色) 詳細內容.
走進鈺善閣，您不僅能品嚐到精緻的素食料理，更能感受到一個人如何將生命中的感動轉化為對世界的美好饋贈。這就是鈺善閣的故事，一個由感恩而生，為愛而存的地方。
Yu Shan Ge’s Classic Dish. Made with top-notch hericium mushrooms (also called lion’s mane mushrooms). The mushrooms are first washed with clear running water for 24 hours to remove its bitterness, then massaged to enhance its texture and finally marinated in a brine to create our most classic main course.
