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2017年7月10日 · 第一次嘗試滷牛腱~大部分是參照阿基師的步驟. 滷出來的牛腱很Q很入味. 分享給大家參考看看~ 網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2017/06/cook_10.html. 快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧! https://www.facebook.com/micoberry111. 食材. 牛腱. 一顆. 醬油. 適量. 薑. 一份. 青蔥. 2-3支. 香油. 一大匙. 冰糖. 適量. 米酒. 100 cc. 鹽. 一小匙. 薑 切片.青 蔥 切段. 牛腱沖洗乾淨後，把外層的筋膜去除到剩下一層薄膜~ 我是在韓國超市買處理好的牛腱，基本上已經只剩下外層的薄膜而已~ 香油放入鍋中先爆香 薑 片. 炒香之後放入 蔥 段略炒一下~
阿基師滷料理怎麼做？. 愛料理精選5篇簡易食譜做法與步驟，有最新的滷牛腱肉（參考阿基師及小林郭郭食譜）、阿基師做法~軟Q入味滷牛腱!、【阿G師不是阿基師】滷大腸、炸豬皮滷白菜 (參考阿基師作法)。. 以及阿基師、滷牛腱等相關料理做法。. 一起來做 ...
愛料理精選99篇簡易食譜做法與步驟，有最新的 (一起做) 阿基師 涼拌小黃瓜快速入味、試作阿基師家常菜 – 滑嫩韭菜炒蛋、蒸蛋（加入阿基師撇步）、滷牛腱肉（參考阿基師及小林郭郭食譜）。. 以及阿基師炒飯、牛腱肉、阿基師涼拌小黃瓜等相關料理做法 ...
2020年8月7日 · 知名主廚阿基師一次示範3道家常但不簡單的豬肉料理：可樂蜜汁菲力豬排、涼粉佐蒜泥白肉、紅麴薑香滷肉角，私房的偷吃步美味秘訣一定要學起來喔！
2018年1月7日 · 食譜與作法 by micoberry - Cookpad. 阿基師做法~軟q入味滷牛腱! micoberry @cook_5675127. 第一次嘗試滷牛腱~大部分是參照阿基師的步驟. 滷出來的牛腱很Q很入味. 分享給大家參考看看~ 網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2017/06/cook_10.html. 快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧! https://www.facebook.com/micoberry111. 繼續閱讀. 預備食材. 牛腱 一顆. 醬油適量. 薑 一份. 青蔥 2-3支. 香油 一大匙. 冰糖 適量. 米酒 100cc. 鹽一小匙. 料理步驟. 1. 薑切片.青蔥切段. 2. 牛腱沖洗乾淨後，把外層的筋膜去除到剩下一層薄膜~
阿基師做法~軟q入味滷牛腱! 牛腱一顆 • 醬油適量 • 薑一份 • 青蔥2-3支 • 香油一大匙 • 冰糖適量 • 米酒100cc • 鹽一小匙. micoberry.
小編最愛吃滷味了，尤其是Q軟的滷豆干，真是令人垂涎欲滴 不過要滷出入味，口感又要好的滷豆干該怎麼做呢？ 看完阿基師的秘訣，小編才發現，原來以前都用錯方法了...
2014年5月20日 · 阿基師家常菜 – 素滷味. 滷味最需要的就是蒜頭、蔥段等香辛料，可是素的又不能吃，這個香氣的部份就讓人很頭痛了。. 想請教阿基師，如何做出好吃的素滷味呢？. 老薑75g、香油3大匙、九層塔25g、玉桂5g、八角5g、客家菜脯75g、甘蔗150g. 濃色醬油100cc ...
2021年6月18日 · 🥕素食料理→素滷味 (阿基師) - YouTube. 媽媽開心廚房. 170K subscribers. Subscribed. 1.5K. 111K views 3 years ago. 如果您喜歡我的頻道，請考慮送 ️媽媽 ️ 一杯咖啡。 請到以下網址贊助 ☕️ https://bit.ly/mamahappycoffee ...more. 如果您喜歡我的頻道，請考慮送...
2017年6月10日 · 滷出來的牛腱很Q很入味. 分享給大家參考看看~ 一次滷好幾顆可以切片放冰箱裡慢慢吃~ 當滷味配菜或是做成牛肉麵都很棒~ 材料: 1. 牛腱一顆. 2. 醬油 適量. 3. 薑 一份. 4. 青蔥 2-3支. 5. 香油 一大匙. 6. 冰糖 適量. 7. 米酒 100 cc. 8. 鹽 一小匙. 步驟: 1. 薑切片.青蔥切段. 2. 牛腱沖洗乾淨後，把外層的筋膜去除到剩下一層薄膜. 3. 香油放入鍋中先爆香薑片. 4. 炒香之後放入蔥段略炒一下~
