淋雨、受寒時，長輩常說喝薑茶可預防感冒。肝膽腸胃科醫師蕭敦仁表示，國內研究發現，喝新鮮薑製成的薑茶，確實有助於預防病毒感染，若是喝薑粉泡的茶就沒用，國外多項研究也發現，吃薑有助於降膽固醇、降血糖、預防
中時電子報
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