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陳皮與柑橘皮並不相同,若以新鮮橘子皮自行曬乾泡茶可能會對身體造成傷害,原因一是柑橘皮可能殘留農藥,原因二是因為陳皮經過炮製、晾曬後,才能讓其中的揮發油成分散失,降低對腸胃道的刺激,而新鮮柑橘皮則含有大量揮發油,對消化道刺激大,若腸胃
主產於廣東、福建、四川、浙江、江西等地。秋末冬初果實成熟時採收果皮,曬乾或低溫乾燥。以陳久者為佳,故稱陳皮。產廣東新會者稱新會皮,廣陳皮。生用。【性味歸經】 辛、苦,溫。歸脾、肺經。【功效】 理氣健脾,燥濕化痰。【主治】 用於脾胃氣滯
2024年9月20日 · 最簡單的陳皮食法便是沖水飲,可以幫助消化、舒緩咳嗽,另外陳皮亦適用於不同食療,一起看看以下3個陳皮食譜! 藜麥功效、禁忌與好處! 營養師分享7個藜麥功效與禁忌!
- Edith Chan
陳皮(另稱廣皮)即風乾、曬乾或烘乾後的成熟橘子 果皮,其放置年份越久越好,故得其名。陳皮是重要中藥材,亦可以用作烹飪佐料及製作零食。據《本草綱目》記載:「陳皮療嘔噦反胃
2018年3月1日 · 陳皮又稱橘皮,還有人稱廣陳皮、新會皮,這專指中國廣東新會地區出產的陳皮,公認品質最佳,有別於其他產地,因此特別命名。 中醫認為,陳皮味辛苦,性溫,歸脾、肺經,能理氣調中(調理消化道功能正常)、燥濕化痰。
2023年5月9日 · 陳皮是柑橘的乾燥成熟果皮,在秋末冬初果實成熟時,將果皮曬乾或低溫乾燥而成,之後每年需要曬2至3次,至少3年以上才能稱為「陳皮」,年份越高的陳皮越陳香醇厚,功效越佳,價值亦越高,所以有「一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金」的說法。
陳皮. 道地药材 新會 陳皮. 陳皮 (另稱 廣皮)即風乾、曬乾或烘乾後的成熟 橘子 果皮,其放置年份越久越好,故得其名。. 陳皮是重要 中药 材,亦可以用作 烹飪 佐料及制作 零食。. 據《本草綱目》記載:「陳皮療嘔噦反胃,時吐清水,痰痞咳瘧,大便閉塞 ...
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