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4 天前 · 新竹北埔老街 糕餅店推薦「隆源餅行」，自西元1871年創立以來已傳承五代，販售各式各樣的糕餅，芋仔餅、綠豆凸、蜜柑、擂茶餅、蕃薯餅、喜餅、竹塹餅、鳳梨酥等等。
🔹 芋頭餅 小時候和家人去北埔玩水 媽媽都會順道買些芋頭餅給我當零嘴 不但餡料滿滿而且外皮酥脆 美好時光總是令人一再回味 芋頭餅（芋仔餅 ...
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- 美食二三事 Cooking23s
芋頭餅（芋仔餅）是臺灣客家人的一種傳統月餅，如果把內餡換成地瓜餡，就成了蕃薯餅或地瓜餅。 芋頭餅看起來很像臺灣的月光餅，不過芋頭餅的外型較挺、內餡較飽滿，餅皮吃起來也比較酥脆。
2013年10月6日 · [隆源餅行]的蕃薯餅+芋頭餅(店家貼心的合併禮盒) 主要成分，就是簡單的蕃薯、芋頭、麵粉、砂糖、油脂、麥芽。 儉樸中見奢華～稱得上美食，就是高貴又體面的伴手禮。
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2010年8月31日 · 創立於1871年的隆源餅行，至今已經是傳承到第四代了，在新竹可以說是無人不曉 尤其是遠近馳名的招牌「蕃薯餅、芋頭餅」，更是許多人中秋送禮的首選指定禮盒 在中秋節前夕，店家的生意更是門庭若市，大家都強著要買這傳統的客家人月餅哩! 平價又美味的招牌手工客家糕餅，價格十分的親切…就拿這盒綜合口味的禮盒來說 這樣平裝版的包裝芋仔餅5入+蕃薯餅5入的盒裝價，只要$180元 (盒)而已哦! 如果是單一口味的芋仔餅10入，則是$190元 (盒)或者蕃薯餅10入$170元 (盒) 平均單塊價格都不超過20元，另外還有其它也是店家招牌的竹塹餅、擂茶餅 月光餅、綠豆凸…等等禮盒平裝糕點，價格也都非常平民化. 外盒包裝上還有清楚的標示製造成份、日期及熱量標示表 (這通常我都不會看啦!)
頂著百年老店的金字招牌加自製自產的各式糕餅，料多味美、口感極佳， 隆源餅行早已聞名全台，更是典型客家文化的最佳表現因此平日除了新竹縣鄰 正在加載......
2010年9月6日 · 餅皮上有5個洞作記號，讓實用可輕鬆分辨；白白的外層酥皮，有著一層濃濃的奶油香，讓飛一整個就想直接放進嘴巴；蕃薯製的內餡的香味濃郁，口感十分綿密，嚐起來微甜而不膩，讓飛忍不住一口接著一口，不到 2 口吃完一整塊餅！ 而且，地瓜是鹼性食品，可以幫助消化，多吃也不會造成多大的負擔啦！ 美味 芋仔餅. 特別在餅皮上加了3個月亮圖號；外層白白的酥餅，一樣的香濃奶油香，芋仔內餡實在又紮實，還可以嚐到些許芋頭纖維，口感很清爽，一樣是甜度適中，濃郁的芋香！ 怎麼會有那麼好吃傳統糕餅！ 連平常不愛吃傳統甜類糕點的飛，也無法抗拒！ 一盒不到1小時就解決了！
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