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2023年10月24日 · 蝦仁飯誕生於海安路老店 「矮仔成蝦仁飯」，與出來自立門戶的老師傅陳政林的 「集品蝦仁飯」 遙遙相望，各有支持者，良性競爭。 開放式廚房，可以看到師傅大火爆炒著蝦仁，採用來自安平港、興達港的 火燒蝦 ，都是一針一勾人工剝蝦殼、去腸泥，非常耗 ...
集品蝦仁飯, 台南市. 800 likes · 5 talking about this · 707 were here. 台南傳統美食小吃.
2022年3月8日 · 集品蝦仁飯菜單. 菜單很簡單，主食就是蝦仁飯和肉絲飯，都想吃的話就在加25元肉絲或35元蝦子，湯類則是15~45元不等，最基本的味噌湯只要15元，最特別的是有蝦仁鴨蛋湯，但因為遠道而來，這附近美食太多了，一次想吃很多家，所以這次就只點了蝦仁肉絲飯，下次會想喝喝看蝦仁鴨蛋湯。 蝦仁飯評價. 蝦仁飯＄60. 一碗蝦仁飯要60元，大概有10尾不等的蝦子，說便宜其實也不算太便宜，相同大小的滷肉飯大概才25~35元，但是真的不能這樣比，蝦子的成本本來就比豬肉還高了，而且店家都是當天早上新鮮現剝，才能有這種新鮮的美味。
2024年7月31日 · 地址：台南市中西區海安路一段107號. 電話： 06 226 3929. 營業時間：09:30–20:00. 這間 《集品蝦仁飯》 位在海安路一段上，跟矮仔成蝦仁飯在同一條街上，兩間都很有名，各有擁戴者，這回跟老家在台南的朋友一起來玩，朋友說兩間比起來他更愛集品蝦仁飯，就帶 ...
2022年6月24日 · 餐點介紹. 這次我們就是點了一堆大大享受，除了蝦仁飯還有加量蝦仁飯、鴨蛋湯、小菜、蒜泥白肉。 蝦仁飯&加量蝦仁飯. 集品蝦仁飯採用的火燒蝦扎實不會軟爛，搭配旁邊的蔥吃起來特別有香氣。 蝦仁飯的飯本身加入醬汁炒過香氣十足，吃起來鹹甜的味道很喜歡，有點溼跟口味較重。 正常版. 加量版. 對!! 桌上有一罐醃黃瓜，我不小心喵到的~ 真的要加進去搭配吃看看. ，非常好吃. 鴨蛋湯. 鴨蛋的蛋花超多，雖然吃起來跟蛋花湯很像?但是蛋很大顆~然後湯汁應該有加入醬汁調味，也是甜甜的。 台南小吃吃起來真的都是甜滋滋~ 蒜泥白肉&小菜.
2023年1月31日 · 這間 集品蝦仁飯 絕對是來海安路不能錯過的古早味小吃～ 樸實迷人的火燒蝦蝦仁飯再來顆煎蛋，簡單卻讓人難忘的好滋味，還能加肉絲吃起來更飽足澎湃
2022年5月8日 · 集品蝦仁飯是在地超有人氣的蝦仁飯店，用餐時間內用外帶排隊人潮不斷，不過上菜算快、翻桌率也快，所以不至於會等太久。 集品蝦仁飯的地點位在台南海安商圈的海安路上，離台南小吃街保安路只有幾步路的距離，想吃一輪台南美食這邊絕對很夠吃，停車也可以直接停海安路停車場，交通方便。 相關閱讀： 台南保安路美食｜吃爆這一條街！ 集品蝦仁飯的價目表，感覺是最近才設計的，很新，也多了點文青的感覺。 營業時間是從每天早上9:30開到晚上8點，等於是早午晚餐的時間來都可以吃得到！ 看看餐台上一碗碗的蝦仁飯飯碗，此時老闆正炒了一鍋蝦仁飯，一匙匙地搖起在碗中，另外一位店員再鋪上蝦仁，看起來超美味。 集品蝦仁飯菜單. 內用自己找位置，畫好單後交給店員就可以，餐點全上齊後結帳，吃完就可以直接離開。
2021年12月12日 · 結論：蝦仁飯是一種甜的台南小吃，飯偏濕潤，加一顆半熟但會讓它更介於鹹與甜之間，我覺得吃個認識食物的概念 集品蝦仁飯 推薦指數：3顆星 推薦原因：蝦仁飯是偏甜的主食，非常經典的台南小吃口味。初訪台南的人一定要試試看，我自己是覺得吃起來像是
2021年10月28日 · 集品蝦仁飯 地址：台南市中西區海安路一段107號 電話：06-226-3929 營業時間：09:30~21:00. 台南美食. 按讚加入粉絲團. 台南美食吃不完~尤其是海安路跟保安路上超多好吃的老店 像是六千牛肉湯、阿村牛肉湯、阿明豬心、矮仔成蝦仁飯 還有...
2020年6月30日 · 集品蝦仁飯的飯吃起來濕潤卻不軟爛，除了火燒蝦和高湯的鮮甜，還能吃到一股大火快炒的特殊香氣，連小孩都吸哩呼嚕地吃了不少，第一站小吃成功！
