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他將「巷口現沖紅茶」正式註冊為「雙全紅茶」，彰顯老店「周全、安全」的經營原則，並重新設計店面與紅茶包裝，提升品質與品管，堅持現沖原味，使老店紅茶的在多如過江之鯽的泡沫紅茶店中，獨樹一幟，許天旺先生「紅茶伯」的外號不脛而走，吸引不少
雙全紅茶店鋪位置. 訂購電話： (06)228-8431. 傳真電話： (06)221-5703. 營業時間：週一～週六 Am 11:00 ~ Pm 6:00 最後現沖鮮茶時間 Pm 6:00 ，售完為止. 週日公休. 地 址：台南市中正路131巷2號. 台南市中西區中正路131巷2號. 營業：週一～週六 Am 11:00~Pm 6:00. 最後現沖鮮茶時間 ...
標題：雙全紅茶 古色古香 內文摘錄： 雙全的紅茶強調技巧在於泡茶而不在搖茶，泡出來的紅茶口味甘淳，以品茶的方式來喝，由茶可喝出茶的火候、甘味．．．
雙全紅茶詩. 每逢過年,客人最在意的莫過於──幾天不賣紅茶? 因為他們必須先知道紅茶伯會休息幾天, 然後決定要囤積多少「存糧」. 聰明的紅茶伯發現: 與其一一通知客人,倒不如「張貼告示」來得有效。. 於是,每年年底， 紅茶伯的二女兒總會寫一首感性的台語 ...
熟識紅茶伯也. 本篇文章榮獲聯合報"爸爸您真好"徵文比賽社會組第一名 (刊登在85年8月2日聯合報繽紛版)， 因著這篇文章的得獎，紅茶伯受邀上華視節目－「點燈」，受訪時提及往事，仍難掩心酸，幾度老淚縱橫。. 若朱自清的＜背影＞讓許多人第一次真正看見 ...
從此，專心經營紅茶攤，成為往後維繫一家八口的命脈。 因為無自家店面，只得廁身巷口，每月須繳靠牆租金。 夏天生意最旺，揮汗如雨卻不敢稍坐休息；冬天寒風從巷口襲來，搖茶的手也抖不掉酸冷的心。
