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雞尾酒 是一種混合飲料,通常以蒸餾酒(如 亞拉克 、白蘭地、卡夏莎、琴酒、朗姆酒、龍舌蘭、伏特加或威士忌)作為基酒,然後與其他酒料或裝飾物混合。 甜味酒,如葡萄酒或啤酒也可以作為基酒或添加物。 舉例當啤酒作為其中一種成分時,該雞尾酒算做啤酒雞尾酒。 雞尾酒通常還包含一種或多種類型的 果汁 、 水果 、 蜂蜜 、 牛奶 或者 鮮奶油 、香料或其他調味料。 雞尾酒的成分可能因調酒師而異,也可能因地區而異。 兩種創作可能有相同或類似的名字,但由於飲料製作方式的不同而味道截然不同。 雞尾酒 的配方經常有變化,每年都有新的配方出現,如果新品種受到廣泛歡迎,就會保留下來,否則就要被淘汰,每個地方的調酒師都有自己拿手的配方品種,調酒師有時也經常向外地客人請教,以豐富自己的品種菜單。
雞尾酒 是一種混合飲料,通常以蒸餾酒(如 亞拉克 、白蘭地、卡夏莎、琴酒、朗姆酒、龍舌蘭、伏特加或威士忌)作為基酒,然後與其他酒料或裝飾物混合。. 甜味酒,如葡萄酒或啤酒也可以作為基酒或添加物。. 舉例當啤酒作為其中一種成分時,該雞尾酒算做 ...
2022年3月10日 · 雞尾酒是什麼?有哪些常見的雞尾酒做法?我們常常看到「雞尾酒」這個詞,但你是否曾疑惑,雞尾酒為何被稱作雞尾酒呢?它和調酒又有什麼不同?今天我們就來聊聊雞尾酒吧!
雞尾酒 (英語: cocktail),亦稱 調酒,粵語音譯 咯嗲 gok1 de1,是一種 含有酒精 的混合 飲料。 通常情況下,雞尾酒可以是單一 烈酒 或多種烈酒的組合,並與 果汁 、 糖漿 、 氣泡水 、果醬和 苦精 等其他成分混合。 雞尾酒在世界各地的地區差異很大,許多網站會發布原創配方,對於很多較為經典和著名的雞尾酒的配方,很多網站的配方也不一定完全一致。 [1][2][3] 歷史. [編輯] 有關英文「cocktail」一詞的起源一直存在爭議(參閱 § 詞源 一節)。 作為一種飲料,「cocktail」這個詞首次在1803年出現在美國的《The Farmers Cabinet》報紙上。
基本介紹. 中文名:雞尾酒. 外文名:cocktail. 主要原料:金酒,龍舌蘭,伏特加,威士忌,朗姆酒,白蘭地. 主要食用功效:神經和緩 ,肌肉放鬆. 西班牙語:Cóctel. 歷史起源. 雞尾酒一詞,由英文“雞尾”(cocktail)一詞直譯而來。 說法一. 雞尾酒(Cocktails) 在1777年,Betsy Flanagan發明了美國式的“ 雞尾酒 ”。 雞尾酒起源於1776年 紐約州 埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。 一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候,一些軍官走進來要買酒喝。 一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者,便把所有剩酒統統倒在一個大容器里,並隨手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。
2021年8月12日 · 不過,為什麼這種色彩繽紛、口味眾多的飲料會被命名為「雞尾酒」? 它們又是如何調製出來的呢? 雞尾酒的定義:使用兩種以上材料混合而成. 關於雞尾酒的起源有數種說法,時代背景約莫在美國獨立戰爭時期、大概介於1970至1980年代之間,狹義地說,只要所用材料在兩種以上者,都可以稱為雞尾酒、或者是調酒;而著名的雞尾酒,皆有世界公認的配方。 與美國的文化一樣,雞尾酒是一種由多種原料融合的表現物、也就是大熔爐的一種概念。 雞尾的英文「cocktail」一詞最早出現在1806年於美國出版的The Balance報紙上。 它的意思是一種帶有刺激性的利口酒,由任何一種或多種烈酒、糖、水或苦味劑等元素組合調製而成。
雞尾酒 是一種混合飲料,通常以蒸餾酒(如 亞拉克 、白蘭地、卡夏莎、琴酒、朗姆酒、龍舌蘭、伏特加或威士忌)作為基酒,然後與其他酒料或裝飾物混合。. 甜味酒,如葡萄酒或啤酒也可以作為基酒或添加物。. 舉例當啤酒作為其中一種成分時,該雞尾酒算做 ...