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師大夜市必吃美食-雞房重地脆皮鹹水雞 創始總店, Da-an District, Taipei. 1,957 likes · 1,286 were here. 用心,原則,品質做每一樣產品.
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分享如何加盟雞房重地 鹹水雞品牌的經驗與辦法,中式小吃主要為鹹水雞、 攤車等類型,“雞房重地”,這一鹹水雞界的名牌,相信對許多師大學生來說,一定不陌生。. 在2006年,洪老闆在經商失敗後,抱持著破釜沉舟的信念,透過創業力挽狂瀾,在廚師友人 ...
2009年2月19日 · 雞房重地一開始是在龍泉街和師大路39巷 (巷口是屈臣氏)的交叉口這邊擺個小攤位經營,似乎是跟旁邊的打鑰匙攤位商借或租用吧! 隨著口味廣為大家所接受,客人自然是越來越多,逐漸開始要排隊,因為雞房重地的作法是客人現點現「剪」,把大塊的鹹水雞用鋒利的剪刀剪成一小塊一小塊的,再淋上雞汁、胡椒粉、蔥末、薑絲,然後在水壺 (我覺得那本來應該是放在冰箱用的冷水壺)裡面充分攪拌,所以非常耗時耗工,只要點餐的人稍微多一點,或份量多一點,就會拉長每個客人的等待時間,所以後來就逐漸開始要排隊。 而且這隊伍越排越長,偏偏雞房重地的攤位又是在交叉口,很容易影響交通,所以就開始往打鑰匙的那個方向去排隊延伸。
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2015年6月14日 · 若是不包含夜市外圍(師大路)的話,夜市以內不到500公尺的距離就接連開了三家。今天就讓愛吃鹽水雞的我,為大家試吃夜市內的三家鹽水雞,來場PK大比拼吧! 用餐日期:2015年06月 第一家 [ 雞房重地 脆皮鹽水雞 ]
雞房重地鹹水雞(寧夏店). 686 likes. 寧夏夜市金雞畝舒肥鹹水雞-寧夏店 現代人飲食較為油膩,我們提供琳瑯滿目的蔬菜滿?
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