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100克的雞胸肉或土雞肉含蛋白質22克。 一片超商買的或網購的即食雞胸肉約130到180克，總蛋白質約30到40克。 100克的雞腿肉含蛋白質19克。
2024年2月22日 · 一文整理蛋白質攝取量、好處及蛋白質食物推薦。 蛋白質好處與作用. 人體所需之營養素有六種：醣類、蛋白質、脂質、維生素、礦物質與水，其中蛋白質、醣類及脂質被稱為三大營養素。 蛋白質 (protein)由多種胺基酸 (Amino Acid)所組成，對於生長發育、修復及建造細胞組織扮演重要角色，以下整理說明蛋白質的好處。 促進生長與發育：蛋白質可以建造新的組織，有助於骨骼與肌肉發展，對於嬰兒、兒童、青春期及懷孕期等生長發育期相當重要，且血液中的白蛋白及球蛋白的構成也需要蛋白質的參與。 修補組織：蛋白質具有修補組織及細胞的作用，尤其是手術前後、生產後、燒燙傷、出血、 胃潰瘍 、癌症等狀況，都需要仰賴更多蛋白質來修補組織。
2024年7月24日 · 雞肉含有豐富蛋白質和支鏈胺基酸 (BCAA) ，這篇將告訴你雞肉有哪些營養、雞肉各部位的蛋白質含量，以及要怎麼吃才能攝取更多更好的蛋白質。 {{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
2023年12月29日 · 一片 100 公克的雞胸肉裡頭含有 23 公克的蛋白質，脂肪佔了 2.1 公克，雞胸肉熱量才 119 大卡，是貨真價實的低熱量、低脂、高蛋白熱門食材。 雖然大眾會著重於它的三大營養素分配比例，但像是菸鹼素、單元不飽和脂肪酸、支鏈胺基酸也是雞胸肉的優勢 ...
2024年9月20日 · 營養師許睿涵說明，在所有肉類中，雞胸肉是蛋白質含量最高之一。每 100 克的雞胸肉含有約 31 克的蛋白質，且脂肪含量相對較低，這也是為什麼雞胸肉受到健身愛好者青睞的原因，因為它提供了豐富的蛋白質，且卡路里較低。
2020年11月5日 · 對於想「增肌」或「減脂」的人來說，「雞胸肉」是非常好的選擇喔！我們可以從圖片中看到，每一種肉類以100公克的重量來比較，雞胸肉的熱量、脂肪含量較低，且蛋白質量較其他肉品多，是補充蛋白質CP值相當高的選擇！ 增肌減脂吃法大不同
2024年10月2日 · 蛋白質含量方面，根據《 食藥署 》資料，每100公克的雞胸肉，含有23.3公克的蛋白質，剛好就是體重60公斤的成年女性為例，平均一餐所需要的蛋白質攝取量。
