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想到雲林伴手禮 禮盒，絕對不能錯過在地的雲林黑蒜頭。黑蒜頭 是純天然的健康食物，可別小看黑蒜頭，它具有料理黑寶石之稱，富含18種人體必需的營養素。
詠統生技嚴選雲林契作生蒜，經2~3個月低溫控濕酶化發酵製成。 使白蒜本身的蛋白質轉化成人體所需的胺基酸，同時減少白蒜的辛辣氣味。 富含人體必需營養成分，幫助調整體質、促進代謝、養顏美容。
出身雲林的王益豐，因看到雲林做為台灣大蒜重要產地，蒜農卻因豐收跌價而苦不堪言，於是積極從日本引進黑蒜發酵技術，幫助台灣大蒜提升產值，更於2009 年因黑蒜系列產品榮獲台灣重要農業獎項，成為「十大神農獎」得主。
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台灣雲林原產黑蒜，以傳統無添加發酵工法製成 - 入菜，直接吃，都適合。 ⿊蒜主要保健功效有殺菌消炎、預防⼼腦⾎管 疾病、增強免疫功能、抗氧化/衰老、保護肝 臟，及調節⾎糖⽔平等等。
