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2023年8月30日 · 雖然用大同電鍋煮飯的方式不難，但要煮出達人級白飯卻沒有想像中簡單。其實不只挑好米，還要掌握好米水比例、浸泡和燜煮的時間。一文告訴您，電鍋煮飯要加多少水？電子鍋煮飯水比例？電鍋煮飯的方法？加碼日本達人的煮飯訣竅！
2024年1月31日 · 如何用電鍋煮出好吃的白飯？ 煮飯6步驟一次看. 若想在家中用電鍋做出香氣四溢、口感絕佳的白飯，不妨按照以下6步驟開始煮飯吧！ 1. 選好米. 煮米前必須從購買「新米」下手，由於白米存放太久，不僅會出現臭味、米粒黃化的情形，還可能使風味變得更差，所以建議於選購白米時，仔細查看碾米日期，選用新米取代舊米，且1次最好買1週內能吃完的量為基準，才可避免吃到品質較差的米飯。 （延伸閱讀：韓國女神秀智減肥也吃它！ 「糙米」營養好棒棒、這4類人要少吃） 2. 洗米.
2023年8月10日 · 但根據日本最新研究顯示，若是用 電子鍋煮飯，先燜飯再鬆飯是錯誤的，應在電鍋煮好的瞬間，打開鍋蓋鬆飯，切記鬆飯時 不要用飯勺挖，而是以類似 切飯 的方式鬆飯，重點是不要破壞米粒，盡量維持外觀的完整性。
2023年8月11日 · 用大同電鍋煮飯很簡單，掌握米與水的比例1：1；而無論米量多少，都要在外鍋加入一杯的水，才能提供電鍋蒸煮時所需的水氣。. 當電鍋剛跳起時，記得燜煮大約15分鐘，讓鍋內的水份充分進入米飯裡，米心才會熟透。. 良醫劃重點 撰文者： 陳宛欣 整理 2023-08-11 ...
2015年11月1日 · 在電子鍋還沒盛行之前，電鍋最常被拿來做的，就是「煮飯」。 那麼，該怎麼煮，白飯才好吃呢？ 通常的做法為一杯米兌一杯水，兩杯米就兌兩杯水，但無論內鍋幾杯水，外鍋都是一杯水即可。
2024年9月11日 · 多數人煮白飯可能會使用專門主米飯的電子鍋，但也有不少人的家庭則是購買電鍋，不只能煮飯，也能同時熱很多東西，甚至煮、加熱其他食物。
2016年1月11日 · 你好～我家的是象印ih電子鍋，有個煮飯行程是「白米熟成」：延長預熱及悶飯時間，使米飯更香Q美味，時間約1個半小時，這樣還需要濕紙巾悶米的步驟嗎？
