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  1. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition「電鍋煮飯」5步驟，其實米水比例不是1：1？告訴你電鍋煮飯好吃 ...

    2024年9月11日 · 若以家中常備的大同電鍋為例，米與水的比例可以抓1：1，米一杯、內鍋的水就加一杯！ 外鍋的部分，則是不論米量多少，都要加入一杯的水喔 ...

  2. helloyishi.com.tw › healthy-eating › healthy-recipes如何用電鍋煮飯才好吃？米水比例、煮飯6步驟一次學會 - Hello 醫 ...

    2024年1月31日 · 一般以電鍋煮飯時，應將米水比例控制在1：1.2，也就是1杯米加1.2杯水，而若選用新米煮飯，可酌減水量為1.1杯，舊米則可增加到1.3杯~1.4杯水。 調整好煮飯比例後，建議先將米飯浸水約1~2小時，若以50度的溫水浸米，可將時間縮短為30分鐘。

  3. www.cichuan118.com › blog › posts煮飯水完美比例秘訣一次告訴你∣簡單5步驟電鍋/電子鍋都適用的煮 ...

    2023年6月20日 · 米和內鍋/外鍋的煮飯水，比例要怎麼拿捏? 內鍋中米與水的比例，主要是要看使用的米是新米或舊米~因為兩種米的含水量不同，所以用水比例也會不一樣。

  4. icook.tw › recipes › 430532這個必學 ~我的電鍋煮飯法 by MinaSan明儀小館 - 愛料理

    2023年1月10日 · 4-1將裝著米和水的鍋子移動到電鍋，外鍋(電鍋內部，不是裝米&水的鍋子喔)放大約200cc的水，內鍋( 裝米&水的鍋子)裡面滴幾滴食用油。 4-2蓋上電鍋蓋子，按下炊飯鍵(記得要插電喔~)。

  5. health.udn.com › health › story6步驟教你在家用電鍋煮出「日本級白飯」！煮出超好吃米飯2訣竅 - ...

    2023年8月30日 · 用大同電鍋煮飯很簡單，掌握米與水的比例1：1；而無論米量多少，都要在外鍋加入一杯的水，才能提供電鍋蒸煮時所需的水氣。 當電鍋剛跳起時 聯合報 經濟日報 陽光行動 有設計 有行旅 願景 我的新聞

  6. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003011249在家也能用電鍋煮出「日本級白飯」！「滾水、冷藏」是訣竅，6步 ...

    2023年8月11日 · 用大同電鍋煮飯很簡單，掌握米與水的比例1：1；而無論米量多少，都要在外鍋加入一杯的水，才能提供電鍋蒸煮時所需的水氣。 當電鍋剛跳起時，記得燜煮大約15分鐘，讓鍋內的水份充分進入米飯裡，米心才會熟透。

  7. blog.icook.tw › posts › 86290《電鍋小秘笈》三步驟教你用電鍋煮出好吃的米飯！ - 愛料理生活 ...

    2015年11月1日 · 在電子鍋還沒盛行之前，電鍋最常被拿來做的，就是「煮飯」。那麼，該怎麼煮，白飯才好吃呢？通常的做法為一杯米兌一杯水，兩杯米就兌兩杯水，但無論內鍋幾杯水，外鍋都是一杯水即可。