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  1. 電鍋紫米飯煮法 相關

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  1. 2020年5月7日 · 紫米飯電鍋版). Hana煮飯趣. 31 食譜 217 粉絲. 95 說讚 2 一起做 1 留言. 大同電鍋真的是住外面的好幫手,試了幾次,原來紫米不能加太多,很容易水水又難熟,所以自己大概抓了這個比例,如果大家有更好煮紫米飯的比例,歡迎分享。. (備註:電子鍋煮的飯 ...

  2. 2022年10月29日 · 紫米,也稱「黑糯糙米」,因花青素只存在於糙米表層,慣以糙米階段煮食。經過泡米的糙米,煮飯時,米比水的比例為 1:1,喜歡吃軟一點的糙米,水多加一點。電鍋煮外鍋需放多少水?電鍋請在外鍋加 1 ~ 1.5 杯的水。等電鍋跳起就煮好,可以吃了!

    • 電鍋紫米飯煮法1
    • 電鍋紫米飯煮法2
    • 電鍋紫米飯煮法3
    • 電鍋紫米飯煮法4
    • 電鍋紫米飯煮法5
  3. 2014年5月8日 · 浸泡完成與白米一起混合入電鍋煮即完成養生紫米飯. 小撇步. ★ 煮前至少泡水1小時半,之後和白米一起入電鍋煮. 紫米上的顏色是在生長過程中,所自然生成的色素 (花青素成分),會掉色是正常的,因為原花青素OPC可融於水。 在浸泡中,洗米水呈現紫色的水那是正常的, 花青素有保健功能,淘米時動作要輕,1~2次就好,以免花青素過多流失,營養價值減少。 12.5 萬 瀏覽. 2014/05/08 發表. 分享至: Ringo 82 食譜 609 粉絲. ♥ 愛料理 Cook給家人吃是件幸福 . 繼續閱讀. 登入會員,討論人氣食譜秘訣.

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  4. 2024年9月24日 · 其實一般吃到的紫米飯都會和白飯一起混合下去,今天編輯就來教大家應該怎麼才最好吃~ 「電鍋煮飯」5步驟,其實米水比例不是1:1? 告訴 ...

    • Serena Hu
  5. 2022年10月23日 · 電鍋_紫米飯. 營養師的筆記本. 69 食譜 383 粉絲. 7 說讚 一起做. 紫米一直是帶便當時很好配色的食材,外賣便當也常看到餐盒不過把白飯換紫米,整個擺盤配(ㄐㄧㄚ)色(ㄍㄜ)就不一樣!. 這次是拿 #源天然Origin-米•禮•旅 的黑纖熟飯試吃包試做 ...

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  6. 2024年7月1日 · 這次想來跟大家分享15個電子鍋的米飯食譜,包含了日式炊飯、義式燉飯、港式煲仔飯、魚片砂鍋粥、芋頭紫米糕的做法,利用白米、黑米、紫米、超級大麥變化的米飯料理,只要把食材放到電子鍋中,一鍵搞定,省時又省力,搭配不同的米種與烹調模式也可以做

  7. 2017年11月22日 · 全家大小都愛吃-小太陽316電鍋. 食材: (二人份) 紫米1杯 白米1杯 水2杯. 1.煮前紫米至少泡水1小時半,淘米時動作要輕,1次2次就好。. 2.浸泡完成與白米一起混合入電鍋煮,外鍋放1.5杯的水,即完成養生紫米飯. 紫米上的顏色是在生長過程中,所自然生成的色素 ...

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