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2015年9月1日 · 簡單蒜頭雞 (電鍋版) 回娘家時~老媽只要煮這道蒜頭雞，大人小孩都會一窩蜂搶光它，其實做法很簡單，但老媽是用一整隻雞，我想要一餐就吃完,所以這次只用雞腿的部份來做。. 收錄在： 冬令進補吃什麼？. 愛料理 TOP10 熱搜食補料理，香菇雞、蒜頭雞、麻油雞 ...
2014年4月12日 · 土雞城一定會有的菜色"蒜頭雞",濃郁的雞湯拿來拌麵線好好吃,但也不可能常惠顧啊!所以甜姐兒動動腦把這道菜變簡單按下電鍋20分鐘就ok了! 喜歡請按『訂閱』支持呦 來♥甜姐兒玩廚藝♥尋找幸福滋味 https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8 ...
2019年2月16日 · 作法： 蒜頭去皮 雞清洗乾淨晾乾水分 裡外皆抹上鹽，放置一會，再抹上米酒。 雞腹部塞入蒜頭 整隻雞擺入瓷甕中，不必加水（喜歡喝湯可加入6-8碗水） 蓋上鍋蓋或覆蓋上保鮮膜或鋁箔紙 電鍋外鍋加3杯水，瓷甕擺入，按下開關，開關跳起，等候5-10分鐘。
2020年10月14日 · 電鍋版蒜頭雞 by 菜單研究所 - 愛料理. 菜單研究所. 73 食譜 1.1 萬 粉絲. 67 說讚 一起做. 利用電鍋就可以簡單完成。 冬日進補，增強免疫力！ 菜單研究所> https://bit.ly/3181cYv. 份量. 2 人份. 時間. 20 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 土雞腿. 1支. 大蒜. 10顆. 米酒. 1大匙. 鹽巴. 2小匙. 雞腿的話會建議直接買剁好的。 雞腿使用鹽巴事先調味。 蒜 頭建議先用刀壓扁一下，會比較好剝 蒜 皮. 將雞肉與 蒜 頭放入大碗，外鍋加入一杯水蒸煮，跳起後記得再悶30分鐘，讓雞肉與 蒜 頭熟透。 起鍋就完成啦！ 小撇步. >如果要喝雞湯的，可以改用大一點的容器，加入約500c.c.水，就可以煮成雞湯喔！
© 2024 Google LLC. 電鍋版蒜頭雞 做法| 蒜頭正當令，增強免疫力。雞肉軟嫩鮮美，一鍵搞定CC字幕：繁體中文 /简体中文00:00 蒜頭雞食材01:58 1.處理雞肉03:50 2.調味06:03 3.電鍋蒸煮07:30 4.雞湯調味😍「蒜頭雞」是一道令人垂涎欲滴的中式料理，台菜一姐分享用電鍋來烹飪這道菜，對所有主婦們非常友好且便捷...
1 備料. 2 雞腿洗淨擦乾用叉子戳兩面使其入味,再倒入 醬汁. 3 蒜頭拍碎放入作法2.並讓蒜頭都沾到 醬汁 再均勻分佈在雞腿上. 4 電鍋外鍋加0.7杯的量米杯水,將作法3.放入,開關按下,跳起來時再把所有蒜頭撥入湯汁中,外鍋放半杯水按下開關,再次跳起時拿出,待稍涼雞 ...
2013年5月30日 · 一、適合做蒜頭雞的土雞，盡量可以選小隻一點，大概兩斤半到三斤，這樣蒜味才能夠盡量滲透到全雞唷！ 二、蒜頭的用量取決於雞隻的大小，大雞有大肚、小雞有小肚，以填滿肚子的蒜量為準則
