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2015年1月31日 · 加上脆瓜的蒸肉，鹹中帶點香甜味，好想來碗白飯！只要簡單三步驟，按下電鍋就可以翹腳等開動了～ 【關鍵字】：脆瓜、瓜仔肉、電鍋、絞肉、蒸肉、豬絞肉、白飯
2021年7月4日 · 蒸瓜仔肉（電鍋料理）. 我的廚房新花樣. 403 食譜 2 萬 粉絲. 274 說讚 4 一起做. 台式古早味蒸瓜仔肉是道做法容易又超級下飯的料理，絕大多數的人都是加花瓜罐頭做的，但我家的不是！. 早年吃這道菜時就知道媽媽也是從外婆那兒傳承了做法的。. 以前外婆還在 ...
電鍋料理非常方便。. 💙臉書社團 ️阿嬤使用的鍋具： https://linktr.ee/hsuantv 🌟瓜仔肉需準備的食材： 大茂黑瓜170克 絞肉800克 醬油150克 糖 20克 蔥20 ...
2021年4月27日 · 記憶中阿嬤的蒸瓜子肉，是最有溫度的家常料理，帶著濃濃的古早味，是最幸福的滋味了。 豬絞肉的鮮香搭配醬瓜的鹹香，簡單的搭配，卻是甘甜的好滋味，滿口爆汁的軟嫩香甜絞肉，吃的時候把肉汁淋在飯上或搭配白粥，真的太銷魂的美味了！
2017年11月27日 · 白飯不夠啦！. 超級下飯，簡單又不容易失敗的瓜仔肉，大人小朋友都愛！. 【關鍵字】：瓜仔肉、脆瓜、絞肉、太白粉、大同電鍋、古早味、香油.
2020年4月23日 · 我們家好愛吃瓜仔肉 只要四樣食材就可以做出鮮美又下飯的瓜仔肉哦！ 而且只需要使用電鍋.完全不用顧爐火 對於忙錄的主婦媽媽來說～是一道快速又簡單的家庭菜呢～ 不論大人、小孩都超愛 懶得出門食材直接線上購：i3Fresh 愛上新鮮 瓜仔肉食材 食材》 細豬 ...
2021年7月4日 · 蒸瓜仔肉（電鍋料理）. 我的廚房新花樣 @madeleine_chiu. 台式古早味蒸瓜仔肉是道做法容易又超級下飯的料理，絕大多數的人都是加花瓜罐頭做的，但我家的不是！. 早年吃這道菜時就知道媽媽也是從外婆那兒傳承了做法的。. 以前外婆還在時會自己醃醬瓜，因為 ...
2020年11月25日 · 作法. 備好材料，乾鍋下 豬絞肉，用小火逼出油來，並把它攪散. 這絞肉有點太瘦，無法逼出煸葱蒜的油量，此時挖一個洞，下一點 香油煸葱白跟蒜末. 香氣出來了，下 瓜子 末拌炒. 這個黃金比例，真是剛剛好呀～～鍋邊嗆一圈米酒再將 脆瓜的醬汁 倒入. 再加入 糖、醬油，汁不夠再加水，移入砂鍋（平常是移入電鍋）， 小火悶煮二十分鐘. 開蓋真的香香到不行，稍收汁撒上葱綠即成. 上攝影桌，拍了照，香甲凍末條就盛了一碗飯打牙祭了！ 這砂鍋是小的哦！ 我跟老爺兩餐解決，真的是夠味又能一味滿足的瓜仔肉！ 小撇步. 脆瓜不要切太碎，會失去口感.
2021年7月16日 · 電鍋料理︱脆瓜蒸肉：天哪！. 這味道也太棒，簡單易做，而且超下飯，蒸瓜仔肉吃起來 @Vicky 媽媽的遊樂園. 旅遊、美食、育兒、親子料理. 電鍋料理︱脆瓜蒸肉：天哪！. 這味道也太棒，簡單易做，而且超下飯，蒸瓜仔肉吃起來. 方便料理食譜 Vicky媽媽的遊樂園 ...
2020年3月16日 · 作法. 前置作業. 先把蔭瓜切成細末. 步驟一. 醬瓜切末加入絞肉中. 加入兩湯匙醬油、白胡椒、20cc米酒、適量香油，攪拌均勻. 步驟二.
