搜尋結果
2020年4月8日 · 電鍋蒸冷凍過的包子饅頭,聽來簡單不過的事,其實困擾著不少人。 麵皮有時太乾硬、有時濕軟鬆垮無彈性、有時甚至爆漿! 其實只要照著五個大原則,人人都可以是饅頭達人。
2024年4月4日 · 用微波爐加熱冷凍饅頭一般要3至5分鐘左右,常溫饅頭則約1分鐘即可,最重要的是要補充水分,這樣饅頭中間才不會發硬,可以用中火或者小火,但 ...
2024年4月27日 · 冷凍包子、饅頭是許多懶人的好朋友,平時存放在冰箱裡,想吃時直接拿出來加熱即可,不過當沒有電鍋或蒸爐,用微波爐又怕會變得乾硬時,有 ...
同樣都是蒸煮,電鍋其實就很好用了,但多功能電子鍋更直覺;不知道是不是設計不同,我覺得饅頭蒸起來更蓬鬆好吃。 這家玫瑰花饅頭是我女兒很喜歡的早餐,這次蒸完給她吃,她說好像吃起來更柔軟。
2024年6月27日 · 許多人會在冰箱裡準備冷凍包子饅頭,短時間簡單加熱就能馬上食用,但用微波爐也經常遇到變得乾硬的狀況,對此,有達人在《百度知道》分享用 ...
2019年7月20日 · 在家回蒸包子饅頭老是失敗?饅頭底硬得像牛皮、包子黏在一起或盤底、一拿就破皮?幾個重點教您如何在家也能用電鍋回蒸出Q軟好吃的包子饅頭~~ 我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理/88道零失敗減醣食譜】各大網路/實體書店都可以買到囉!
2016年12月20日 · 回蒸包子、蒸饅頭,只要多一個步驟解決底部乾硬 ,在甚麼都講究快速的時代,超商以及很多家庭選擇用微波爐加熱食物。. 小家電中我是離不開電鍋,不論是燉湯、蒸煮及加熱食物都很方便,最重要的還是沒有電磁波不會危害家人健康。. 關於我、食譜著作. FB ...
2013年5月5日 · 【關鍵字】:饅頭、電鍋、鮮奶饅頭、做饅頭、大同電鍋、中筋麵粉、沙拉 沒有蒸籠時,可以使用大同電鍋來做饅頭! 開啓美好生活 愛料理
2018年6月25日 · 材料. – 5~6顆 可夾蛋的中型饅頭 –. 中筋麵粉:兩杯量米杯,約230-240g. 水:0.7杯量米杯 ,約120-125g. 速發酵母:1/2小匙,2g,冬天建議放3g. 糖 (可省):2小匙~1大匙,不吃甜就別加. 油 (可省):1/4小匙~1/2小匙,不用太多,口感好也比較好揉. 水量佔麵粉的50%~52% ...
2014年7月14日 · 大同電鍋製作鮮奶白饅頭新手入門. Dulce Betty. 12 食譜 44 粉絲. 2,414 說讚 15 一起做 6 留言. 因為看了美食料理王,阿芳老師將中筋麵粉3碗製成蔥抓餅後. 開始網路GOOGLE中筋麵料還能作什麼料理食譜來. 看了看,好像鮮奶饅頭的製作方式簡單,而且一雙筷子就能 ...