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2024年2月23日 · 青仁黑豆具有補腎強身、養血明目、烏髮潤膚、解毒利尿、抗衰老等功效作用，適量食用有益健康。 由於青仁黑豆的營養豐富，若作為藥物使用，建議諮詢醫生以確保安全和有效。 補腎強身. 青仁黑豆具有滋陰補腎的功效，因為其性平、味甘，入脾、腎經，能補益精氣。 此功效可用於治療腎虛引起的腰膝痠軟、頭暈 耳鳴 等症狀。 可將青仁黑豆煮熟或研磨成粉後食用。 養血明目. 青仁黑豆中的蛋白質和鐵元素等營養成分可以促進紅血球的生成，提高血液的攜氧能力，從而達到養血的作用；此外，青仁黑豆還含有豐富的 維生素A，能夠維持眼睛的正常功能，預防夜盲症的發生。 對於視力模糊、眼乾澀等問題有一定的緩解作用。 建議適量食用以改善症狀。 烏髮潤膚.
2023年3月8日 · 黑豆功效有哪些？. 抗氧化、抗老化、提高免疫力：豐富的維生素E、維生素B、花青素、皂苷等，能強力抗氧化，減少自由基累積，預防慢性病；富含延緩老化所須的鈣、磷、鐵、鋅、碘等微量元素；高於其它豆類的大量植物性蛋白質，能快速補充能量；含多種 ...
2020年9月23日 · 綠芯黑豆學名叫青仁黑豆，是常見的黑豆的一種，另外一種是黃心黑豆。 兩者的區別除了豆仁顏色不同以外，功效和口感也不一致，本文將為大家介紹綠芯黑豆的功效與作用。
1. 調節血糖、血壓和膽固醇，有益於預防糖尿病和心血管疾病. 黑豆包含豐富的 纖維質、維生素、礦物質和抗氧化成分。 能夠幫助身體以穩定的速度保持消化，調節血糖波動。 同時也能降低膽固醇水平、調節血壓，因此有益於降低糖尿病和心血管疾病風險。
2024年9月5日 · 黑豆可依子葉顏色，分為黃仁黑豆（子葉黃色）、青仁黑豆（子葉綠色）。 根據光田綜合醫院 2 指出，兩者因特性不同而用途也有所差異： 黃仁黑豆： 適合製成蜜黑豆、豆豉、味噌、陰油
2024年2月23日 · 青仁黑豆粉：功效、營養價值、禁忌、正確食用方式. 青仁黑豆粉富含蛋白質、不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，具有補腎強身、養血明目等功效。. 但對消化系統疾病患者、痛風或高尿酸血癥者而言，其為禁忌食品。. 該產品可製成多種美食如衝飲、煮食 ...
2024年4月10日 · 黑豆又稱為黑龜豆，是黃豆的親戚，正因為烏溜溜的外表讓黑豆多了不少對人體健康有好處的營養成分，究竟黑豆對人體提供哪些好處？ 快跟著《Hello醫師》一同了解，以及如何將黑豆納入飲食中吧！
現在越來越多人追求健康飲食，黑豆也逐漸成為許多人的選擇，本文節錄了《黑豆簡單吃，瘦出好體質》 一書中提到黑豆的10項功效，一起來看看有 ...
青仁黑豆功效｜營養成分大解析 圖：青仁黑豆介紹(客戶提供) 青仁黑豆的營養功效，豆中之王！ 青仁黑豆，因其豐富的營養價值，常被稱為「豆中之王」。
2020年3月31日 · 黑豆的營養價值與功效. 1、使排便順暢。 黑豆的膳食纖維含量較高，能幫助腸胃蠕動，維持腸胃道機能，使排便順暢，預防便秘。 2、抗氧化、抗衰老。 黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E、維生素B等等，可以養顏美容，幫助我們抗氧化、抗衰老。 3、提高身體免疫力。 黑豆含有豐富的植物性蛋白質、花青素、葉酸、β-胡蘿蔔素，對身體保健有一定的益處。 黑豆. 4、具有高蛋白質含量。 黑豆占總營養成分約36%-40%左右，是動物肉類的2倍左右、雞蛋的3倍，甚至是牛奶的12倍，含有豐富人體必需胺基酸。 5、大豆異黃酮 (Soy Isoflavones)。 黑豆與黃豆一樣富含植物性雌激素─大豆異黃酮 (Soy Isoflavones)，能夠補充女孩體內缺失的雌激素。 6、美容護髮。
