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2023年8月24日 · 看完以上15種青菜營養價值圖鑑(熱量、膳食纖維、含鉀量)，你最喜歡的燙青菜是哪一種蔬菜。 高敏敏提醒，平日除了多吃膳食纖維，保持嗯嗯順暢外，也要有良好的睡眠作息、適當的運動量...做好讓腸道健康的生活習慣。
2024年4月1日 · 根據我國每日飲食指南建議國人每日至少需攝取3份蔬菜（300公克，或煮熟後1碗半），因此「多吃青菜」是健康飲食中重要的一環。除了食物的選擇，烹飪的方式也影響著健康，「燙青菜」便變成為許多人每餐的必點。 不過燙青菜的熱量該如何計算呢？
2023年8月22日 · 高敏敏表示，2020年衛福部公告中 新增了「膳食纖維參考攝取量」，19歲以上的成人 每日膳食纖維建議攝取量大約落在20-38g，依照年齡、性別、活動量、總熱量攝取而有不同，建議攝取量為25-30克/天，大多天然的蔬果中都富含膳食纖維，可以幫助腸道健康、增加 ...
2023年8月25日 · 高敏敏指出，以每100g來看，15種國人常吃的燙青菜熱量排行榜，前3名分別為韭菜豆芽44kcal、黃豆芽34kcal、豌豆苗31kcal。 而在燙青菜常用醬料中，以每湯匙計算，香油132kcal為熱量冠軍、肉燥60kcal位居第2，而醬油膏、辣椒醬熱量則相對較低。
2023年8月22日 · 高敏敏指出， 2020 年衛福部公告中新增了「膳食纖維參考攝取量」， 19 歲以上的成人每日膳食纖維建議攝取量大約落在 20 ～ 38 克（依照年齡、性別、活動量、總熱量攝取而有不同），她建議一天攝取量要有 25 ～ 30 克。. 大多天然的蔬果中，都富含膳食纖維 ...
2023年8月28日 · 擁有高含量膳食纖維的青菜類，是促進腸道蠕動、消化的好食材，不過針對不同青菜種類、烹調方式，熱量比例也有所不同！ 營養師分享，根據2020年衛福部「膳食纖維參考攝取量」公告指出，有近九成以上的國人膳食纖維攝取不足！
2023年9月6日 · 高敏敏營養師幫大家整理出燙青菜營養圖鑑，以下青菜為100克之數值（燙完大約是半碗的量），別忘了醬料熱量也不低喔，醬料為15克的數值（約一 ...
營養師高敏敏 分享，2020年衛福部公告中新增了「膳食纖維參考攝取量」，19歲以上的成人每日膳食纖維建議攝取量大約落在20-38g (依照年齡、性別、活動量、總熱量攝取而有不同)，建議攝取量為25-30克/天。 而大多天然的蔬果中，都富含膳食纖維，可以幫助腸道健康、增加免疫力，但是營養調查顯示，9成以上國人膳食纖維攝取不足。 有排便≠沒宿便 養成良好生活習慣顧健康. 高敏敏強調，就算每天按時排便也不一定沒有宿便問題！
2010年9月1日 · 燙青菜雖少了熱量，卻也「漏接」不少維生素及營養價值。 台安醫院預防醫學中心營養師余依晏便透露，台安醫院就是用「水炒法」幫病人準備餐食：先用少量的油（約一茶匙）爆香，再加水將蔬菜炒熟，或悶熟。
2023年8月22日 · 營養師高敏敏 分享，2020年衛福部公告中新增了「膳食纖維參考攝取量」，19歲以上的成人每日膳食纖維建議攝取量大約落在20-38g（依照年齡、性別、活動量、總熱量攝取而有不同），建議攝取量為25-30克/天。 而大多天然的蔬果中，都富含膳食纖維，可以幫助腸道健康、增加免疫力，但是營養調查顯示，9成以上國人膳食纖維攝取不足。 有排便≠沒宿便 養成良好生活習慣顧健康. 高敏敏強調，就算每天按時排便也不一定沒有宿便問題！
