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韓國料理（ 韓語： 한국 요리 ／ 韓國料理 Hanguk Yori ）或韓食，又稱朝鮮料理（ 朝鮮語： 조선료리 ／ 朝鮮料理 Joseon Ryori ）、韓餐、韓國菜、朝鮮菜，指的是對朝鮮民族的飲食文化總稱 [1]，喜歡使用大量鮮蔬、發酵食物和烤肉，以白米飯為主食，在桌類
2020年5月2日 · 韓國人的飲食習慣與韓食文化. 韓國飲食有分主食（주식）、副食（부식）跟甜點（후식）。 三餐主食以外的食品點心，像是街頭小吃統統算副食，甜品的部分則比較少，不像台灣那麼多元，大多是使用五榖做成的 糕餅 與甜湯。 雖然現在受到咖啡店的崛起加上外來商家的影響，飲品和甜點蛋糕的選擇變多，但 以一般韓國的飲食習慣來說，甜點或是甜湯並不是那麼普及 ，往往一小塊糕點跟一杯茶或咖啡就已經是難得的飯後甜點，也因為這樣，韓國人很注重三餐的飽足感，以及肉品小菜的多元化。 「糖餅」是韓國隨處可見的街邊小吃，份量少好入口。 注重食療的飲食文化. 韓國的飲食文化講究醫食同源、陰陽調和，相信每個食材對於身體各器官有不一樣的幫助，所以傳說中五行五色（金木水火土／黃綠白黑紅）的食療理論，一直存在韓國料理中。
而「韓國小菜」是韓國人重要的日常飲食文化，除了多元豐富的菜色之外，品嚐的方式也有它獨特的意涵。 許多人的第一印象，韓國料理幾乎是魚露和燒烤的代名詞，「The Korean Vegan」告訴我們，多半的韓國小吃及醬料都是完全以植物為基礎的食材，轉換成蔬食 ...
但這是吃的部份的文化，究竟跟飲食相關的文化語其他習俗，台灣跟韓國有什麼差別呢？ 小編整理了台韓飲食文化差異點，給大家看看，有哪一項是你不知道的呢？
韓國料理（ 韩语： 한국 요리 ／ 韓國料理 Hanguk Yori ）或韓食，又稱朝鮮料理（ 朝鲜语： 조선료리 ／ 朝鮮料理 Joseon Ryori ）、韓餐、韓國菜、朝鮮菜，指的是對朝鮮民族的飲食文化總稱 [1]，喜欢使用大量鮮蔬、發酵食物和烤肉，以白米饭为主食，在桌上
韓國料理的演變：簡史. 韓國飲食文化有著悠久的歷史，可以追溯到幾千年前。. 傳統的韓國餐包括米飯、湯和各種稱為 banchan 的配菜。. 韓國人認為集體用餐很重要，經常與家人和朋友一起用餐。.
2020年1月30日 · 韓國的飲食基礎「飯、湯與配菜」的組成看似與東亞文化圈相似，但湯與配菜的重要性及用餐方式，隨著時代的推移也漸漸發展成獨特的樣貌。例如，在視覺上就相當醒目的韓式扁筷與長直湯匙，就與韓國獨特的飲食文化有著高度的相關。
