搜尋結果
愛料理精選54篇簡易食譜做法與步驟，有最新的韓式年糕湯(微波簡易版)、韓式泡菜餃子年糕湯、韓式年糕湯、韓式辣年糕湯。 以及年糕湯、部隊鍋、韓式年糕等相關料理做法。
2021年10月17日 · 韓國年糕湯做法｜韓國過年餐桌不可少，簡單「韓國年糕鍋食譜」，10分鐘就可以上桌. 韓式年糕湯：韓式料理分享. 我們家小櫻桃和我都是糯米控，平常晚餐都只有我們兩個人在家吃，我有時候會簡單的煮個年糕湯或烏龍麵之類的…. 韓國人在每年1月1日 ...
韓式年糕湯 떡국🇰🇷簡單食材做出濃郁湯頭😋. 寧波 年糕 • 韓 國海苔 • 牛絞肉 • 洋蔥 • 蛋 • 青蔥 1小根 • 芝麻油 • 香油 • 鹽巴 • 魚露 • 水. 30 分鐘. 2人份. 胡恩綺. 韓式年糕湯. 年糕 • 高 湯 • 牛肉 • 蛋 • 薑、蔥、蒜、料理酒、醬油、芝麻、鹽各. 30分鐘. 2人份. 老公廚房. 韓式年糕湯 떡국. 年糕湯 材料： • 年糕湯 裝飾材料： • 年糕 • 牛肉 湯 底： • 湯 用醬油（或一般醬油） • 牛肉（不用切開） • 洋蔥（切成大塊) • 蒜頭 • 京蔥（切段） • 水 • 雞蛋 • 冬菇（在暖水浸軟） 2人份. EATATHOME_食．家. 韓式泡菜豆腐年糕湯.
2015年5月30日 · 年糕湯也是韓國家常湯之一，也是我很愛的一道韓國湯品，一個月至少也要來個1~2次. 但是外面的餐廳比較少見不像辣炒年糕一樣普遍. 因為年糕沒辦法久放於湯中，隔餐約三四個小時後食用，年糕就已經完全不Q彈了. 網誌: http://monacama.pixnet.net/blog. FB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI. #季節節慶. #過年年菜. #韓國年菜. #家常菜. #湯. #異國料理. #韓式. 食材. 年糕. 適量 (2人份) 蔥花. 適量. 洋蔥絲. 半顆. 蛋. 1顆. 韓國紫菜海苔 (包飯用的那種) 適量. 韓國牛肉粉. 2小匙. 韓國粗鹽 (一般精鹽亦可) 1小匙. 香油. 1小匙.
2019年1月16日 · 韓國人新年都喝這一味，吃了年糕才代表長一歲～吃膩了台式的年菜，就來試試看這道韓式年糕湯，食材跟作法都超簡單，一鍋到底快速搞定，新手 ...
2022年5月25日 · 想吃韓式料理. #防疫煮. 預備食材. 10分鐘. 2人份. 市售 韓式年糕 片半包. 蛋 一顆. 蔥 一條. 培根 少許. 料理步驟. 1. 蔥切小塊，蛋打散，培根切塊。 2. 水煮滾，放入年糕片、培根、蔥。 3. 水再滾後，以畫圓式倒入蛋液，等蛋液凝固。 加鹽調味就可以上桌。 (培根本身帶鹹，依據個人口味調整鹽量) 心情傳達. Amy’s Kitchen和其他人都說讚. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. Shin-Ning Kuo @Lazy_pig. 發布於 2022年5月24日. 我想追蹤. 更多來自此作者的食譜.
2018年4月15日 · 料理步驟. 1. 準備牛肉湯底. 2. 將所有牛肉湯底材料（醬油除外）放進鍋內，用中火滾起，加蓋煮大約一小時，期間𢳂起泡沫，最後五分鐘加入醬油調味. 留起牛肉，將湯倒進筲箕內以隔去所有湯渣，保留湯底. 3. 做年糕及裝飾. 年糕放進水中浸軟. 4. 雞蛋：分成蛋白及蛋黃，用筷手輕輕打發起。 在一個平底鑊內加入一茶匙油，開小火，待鑊微暖的時候，放入蛋黃，煎成薄片，然後反轉面，注意不要用大火，最理想就是不要煎至啡色。 5. 用同樣方法煎蛋白。 將白色和黃色蛋皮切成五厘米幼絲，待用. 6. 冬菇：切大約五厘米幼絲. 牛肉：用手撕成幼絲.
傳統上韓國人會煮年糕湯，有吃過年糕後，便大一歲的說法。 食材 （1-2人） 30分鐘內. 牛肉湯底. 牛肉（不用切開） 300 克. 洋蔥（切成大塊) 1/2 個. 蒜頭 6 粒. 京蔥（切段） 1 條. 湯用醬油（或一般醬油） 3/4 湯匙. 水 1750 毫升. 年糕湯. 年糕 250 克. 雞蛋 1 隻. 冬菇（在暖水浸軟） 4 隻. 京葱 （5厘米） 1 段. 1 準備 牛肉湯底. 2 將所有 牛肉湯底 材料（醬油除外）放進鍋內，用中火滾起，加蓋煮大約一小時，期間𢳂起泡沫，最後五分鐘加入醬油調味 留起牛肉，將湯倒進筲箕內以隔去所有湯渣，保留湯底. 3 做年糕及裝飾: 年糕放進水中浸軟. 4 雞蛋：分成蛋白及蛋黃，用筷手輕輕打發起。
2015年10月13日 · 這完全是有經過蒜頭爆香的雞湯底功勞, 加了蛤蜊更多了鮮味, 那味道完全是在韓國料理店吃的年糕湯, 原來年糕湯真的好簡單, 而且酪梨油爆香後的湯底, 也不會有油膩感, 這應該也是好油的威力吧! 第一次試做韓式年糕湯就大成功, 原來好吃的年糕湯真的 ...
2020年4月18日 · 韓國神仙雪濃湯 + 韓式年糕湯 (影音) 需要長時間熬煮的神仙雪濃湯（신선설렁탕），是韓國首爾的代表性美食，連米其林都推薦到當地一定要品嚐，奶白色的湯頭，每一口都喝得到醇厚鮮甜的風味，非常滋補養生。. 這陣子為了防範武漢肺炎，不能出國 ...
