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2017年11月18日 · 石鍋拌飯、韓國炸雞或炒年糕，在台灣都算常見的韓式美食，但它們看起來紅通通、油膩膩的，熱量想必很驚人吧？ 今天 iFit 營養師要揭露韓式美食的熱量，並提供食用的注意事項，教你聰明趕時髦，哈韓也不讓身材走樣！
2022年10月29日 · 衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超2400毫克（約6克的鹽），以及每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%，最好降為5%。 高敏敏舉例，以每日攝取2000大卡為例，添加糖攝取應低於200大卡，甚至最好低於100大卡，大約是25-50克的糖量，就等於控制在半糖的概念。 整頓韓式料理吃下來，可能會超過建議攝取量，建議想品嚐韓式料理的朋友，可以泡菜豆腐鍋或人蔘雞（不把湯喝光）為主，並且少選擇韓國炸雞、辣炒年糕等油炸或精緻澱粉食物，負擔相對較少。 她也提到，年糕屬於澱粉類，小小1條看似無負擔，但如果吃10條左右，約莫等於吃下1碗白飯，所以如果真的想吃，可以點1份與親朋好友共享就好。
八大韓式料理隱藏的熱量秘密. 1. 韓式必點泡菜鍋. 以泡菜為基底，加入 蔥 、 洋蔥 、 豆腐 ， 海鮮 或 豬 等，吃起來酸酸辣辣，都是泡菜發酵味道！ 通常會搭配米飯，這是白飯小偷，記得白飯以一碗為限，並且盡量維持211餐盤原則，減少加工品攝取；泡菜也屬於蔬菜，但 醃漬 過，納含量較高，湯就別喝太多啦！ 2. 分食為佳海鮮煎餅. 肉、海鮮、蔬菜加在蛋液與麵粉中，做成餅狀去煎。 但其實使用的油量很多，對餅來說可以算『煎炸』啦！ 熱量不容小覷，記得一定要 分食 ，一份4-6人吃分擔熱量與罪惡感。 如果要自己做健康版的海鮮煎餅，使用 烤箱 雖然沒那麼的香，但肯定會是減少不少熱量。 3. 燒酒好友洋釀炸雞. 炸物本身就是高油、易發炎食物，洋釀炸雞的『洋釀』是指炸雞外面裹的調味。
2022年10月28日 · 高敏敏說，整頓韓式料理吃下來，真的會超過建議攝取量，「所以建議想品嚐韓式料理的朋友，可以以選泡菜豆腐鍋或人蔘雞、不把湯喝光為主，少選擇韓國炸雞、辣炒年糕等油炸或精緻澱粉食物，會相對較少負擔」。
韓式拌飯 （韩语：비빔밥 bibimbap 或 교반／攪飯 gyoban）， 韓文 비빔 是 混合 的意思， 밥 是 米飯 的意思，所以 비빔밥 就是 拌飯 的意思，是 朝鮮半島 傳統 米飯 料理，又稱 石鍋拌飯[1]， 台灣 亦有 音譯 為 乒乓飯 、 嗶嗶飯[2]，是一種著名的 韓國菜 ...
6款簡易韓式拌飯，少肉多菜， 顏色鮮艷， 真是百食不厭~. Cook1Cook 於 6 年前. 韓式拌飯是韓國家常料理之一，米飯加上幾樣蔬菜、半熟的雞蛋，這樣一碗韓式拌飯就做好了！. 是不是很簡單呢，但是這麼大一碗有菜又有肉還有蛋的拌飯吃起來卻超級滿足，而且 ...
2015年4月10日 · 我還記得以前在101上班時也經常吃樓下美食街的韓式拌飯，such good memories 🙂 韓式拌飯其實很簡單，只是稍微麻煩了點，就為了一碗拌飯我竟然做了9道菜！
