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2024年8月20日 · 這次想要來跟大家分享 涼拌海帶芽 的食譜做法，涼拌海帶芽是夏天必備的涼拌菜，免開火，只要10分鐘就能上菜，做法有韓式與日式二種醬汁，風味大不同，傳統的 韓式涼拌海帶 芽酸酸甜甜的非常開胃， 日式涼拌海帶芽 多了果醋的香氣，吃起來更清爽開胃 ...
韓式小菜-涼拌海帶芽. 5 from 3 votes. Prep Time 5 minutes. Cook Time 5 minutes. Total Time 10 minutes. Servings 4 人份. 防疫期間無法常常買到新鮮蔬菜的時候，海帶芽、海藻這類的乾貨就成了救急好物，做成韓式涼拌海帶芽超級好吃的啊！ 你是不是也曾經想在家復刻涼拌海帶芽，卻總是覺得味道不對嗎？ 其實做法很簡單喔，只要能正確的泡發海帶芽，跟知道醬汁中各種調味料的比例，自己也能做出美味的韓式涼拌海帶芽喔！ Ingredients. 適量 乾燥海帶芽.
- Side Dish
- Korean
2023年3月6日 · 愛料理. 全部分類. 素食/蔬食. 五辛素. 《韓式小菜》涼拌海帶芽. 老畢廚房. 68 食譜 487 粉絲. 117 說讚 4 一起做. 份量. 10 人份. 時間. 10 分鐘. 食材. 乾海帶芽. 20克. 洋蔥. 0.5顆. 辣椒. 1根. 蒜末. 15克. 白芝麻. 5克. 調味料 . 生抽. 30克. 白醋. 30克. 黑醋. 30克. 砂糖. 5克. 《備料》 ①清洗乾海帶芽，洗去表面灰塵 ② 洋蔥 切細絲，泡水可減輕辣度 ③製作調味料 . 滾水煮海帶芽約30-60秒後，取出放入冰水降溫. ①海帶芽擠出多餘水分 ②盆中放入所有食材，充分攪拌均勻即完成. 小撇步. ＊沒有黑醋也可只加白醋，但加黑醋層次更豐富. 1.3 萬 瀏覽. 2023/03/06 發表.
- 10
2020年7月2日 · 這真的是一道簡單到不行的涼拌小菜。很喜歡韓式料理的各式涼拌菜，除了開胃下飯適合夏天，總覺得吃了很多的蔬菜，身體沒有什麼負擔！ 做一大盒放冰箱，給我一碗飯，我可以當一餐啊！
韓國涼拌海帶芽料理怎麼做？愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的韓式涼拌海帶芽(二)、韓式涼拌海帶芽、韓式涼拌海帶芽미역초무침、《韓式小菜》涼拌海帶芽。以及涼拌海帶芽、海帶芽涼拌、韓式小菜等相關料理做法。
2018年6月19日 · 韓式涼拌海帶芽. cynthia92. 2 食譜 16 粉絲. 628 說讚 一起做. 드디어 미역무침을 만들었다! 제일 좋아하는 반찬이 우리 집에 나타난다~. 這道韓式小菜一直是我心中第一名. 可以吃一整碗海帶芽都沒問題. 參考了料理123的食譜後改編一下.
2019年11月9日 · 韓式涼拌海帶芽 食譜與作法 by Carol Yeh - Cookpad. Carol Yeh @carolyeh0921. #亞洲料理. 韓式料理經典開胃小菜，自己做真的超。 簡。 單。 紅蘿蔔配色用，量依喜好添加，記得試味道，可依喜好調整甜鹹酸度。 一次做2-3天份要食用時再淋上香油. 繼續閱讀. 預備食材. 25分鐘. 乾燥海帶芽 50g. 洋蔥 200g. 紅蘿蔔 40g. 白芝麻 適量. 調味料. 白砂糖 110g. 白醋 65g. 鹽1/2小匙. 香油 適量 (可省略) 料理步驟. 1. 紅蘿蔔切絲、洋蔥切絲,泡至冷開水5分鐘去除辛辣味撈起. 2. 海帶芽泡冷開水15分鐘，水量需蓋過海帶芽，待海帶芽完全展開洗淨後，倒掉多餘水分擰乾，藉此去除多餘水分。
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