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2019年2月18日 · 「我的老師說有重大疾病的人身上有股味道，」臺北醫學大學公共衛生系教授韓柏檉已過世的妻子張幼香在他們合著的《排毒舒食盛宴》回憶韓柏檉罹癌的過程。
2020年7月22日 · 三年前，一路陪伴韓柏檉抗癌、悉心照料他的太太張幼香因膽管癌過世，從確診到離開僅一年多。 現在，64歲的韓柏檉與兩個女兒同住，父女分擔著過去總是由媽媽操持的家務，三人輪流煮飯，有時女兒還會幫他帶便當。
2019年8月21日 · 妻子幼香（右）是韓柏檉抗癌的最佳幫手，兩人過去常一起買菜，離世後帶給他無盡的思念。 北醫公共衛生暨營養學院教授韓柏檉。 記者徐兆玄／攝影. 身體的病痛，有部分來自負面情緒？ 而療癒的關鍵，也要往心靈找尋？ 對此假說，台北醫學大學公共衛生系教授 韓柏檉，以歷劫歸來的生命經歷，給出肯定的答案。...
2022年3月8日 · 「我的老師說有重大疾病的人身上有股味道，」台北醫學大學公共衛生系教授韓柏檉已過世的妻子張幼香在他們合著的《排毒舒食盛宴》中，回憶韓 ...
2022年1月8日 · 罹患癌症，迫使韓柏檉重新面對人生，太太張幼香也開始專注研究食療，協助放鬆身心、調整飲食方式，開啟健康排毒新生活。 抗癌之路艱辛，卻也過得有滋有味，但這一切在2016年變了調！
2018年11月15日 · 台北醫學大學公共衛生系教授韓柏檉自2008年初罹癌，至今已超過10個年頭，他在太太幼香的陪伴支持與鼓勵，人生由黑白轉為彩色。 但無常之路迎面襲擊而來，幼香老師去年7月因癌症過世，讓他傷痛逾恆，忍不住問「這個痛、這個角色的轉換，誰懂？
2022年8月1日 · 韓柏檉罹癌治療期間，太太張幼香全心鑽研食材與烹調方法，他抗癌成功後，夫妻聯手出版《排毒舒食盛宴》及《真原味的實踐》兩本書。. 在2017年太太因膽管癌過世，韓柏檉繼續推廣舒食，希望帶給社會大眾健康的飲食觀。. 韓柏檉說，舒食的原則是選擇自然 ...
