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2017年3月15日 · 韭菜、韭黃炒牛肉都是非常美味的家常菜， 老媽習慣在第一次炒牛肉時加入蒜末增加香氣， 簡單的步驟，使整道菜氣味不凡～ 份量. 5 人份. 時間. 10 分鐘. 食材. 蒜仁. 3瓣. 辣椒. 2條. 韭黃. 1把. 牛肉. 150克. B（醃料） 酒. 少許. 胡椒粉. 少許. 醬油. 少許. 太白粉. 少許. C. 鹽. 少許.
韭黃炒牛肉 │ 家長必學的家常菜！ 寶證學會後孩子天天吃三碗飯【寶證學得會的大廚菜#40】 Wecook123 料理123. 580K subscribers. Subscribed. 611. 59K views 5 years ago. 今天這道家常菜很清爽很下飯 而且一點也不難喔 快來看邱寶郎 Jerry怎麼做的吧 ...more....
香麻韭黃炒牛肉🥢. Helen. 整道菜超級無敵香 (๑´ڡ`๑) 用B.B.漢源花椒油提香提味 不僅聞得到，又可以吃得到，雙重享受 更能將韭黃、牛肉淬煉出最美味的滋... 食材：韭黃、澳牛炒肉片、料理米酒、辣椒、海鹽、蒜、辣豆瓣醬、屏科大薄鹽醬油、B.B.漢源花椒油 ...
2016年2月19日 · 太白粉. 2匙. 把米酒 醬油 太白粉放入 攪拌 放置20分鐘 韭黃 清洗 切段備用. 牛肉先下鍋拌炒至5.6分熟 撈起備用. 加少許油 韭黃 下鍋後 加適量水（我會拌飯所以加了150ml左右的水） 加入牛肉.蠔油拌炒 完成. 9,240 瀏覽. 2016/02/19 發表. 分享至：. 佑佑媽的 ...
韭黃炒牛肉. 牛肉 100公克 • 韭黃 80公克 • 蒜頭2瓣 • 甘甜醬油1大匙 • 米酒1大匙 • 太白粉適量. 20分鐘.
2018年8月24日 · 取一炒鍋加入少許的油，等油熱之後加入蒜頭與辣椒爆香，接著加入牛肉並用大火炒到條條分明後，鋪到韭黃上即完成。 ※本食譜、影像內容經 〈 料理123 〉授權，未經授權不得轉載。
2020年9月23日 · 韭黃炒牛肉 食譜與作法 by A May 的家常菜 - Cookpad. A May 的家常菜 @May_0416. #金廚獎. 預備食材. 20分鐘. 3人份. 牛肉 100公克. 韭黃 80公克. 蒜頭 2瓣. 醃料 ： 甘 甜醬油 1大匙. 米酒 1大匙. 太白粉 適量. 料理步驟. 牛肉切條 甘甜醬油1大匙、米酒1大匙、太白粉抓拌醃10分鐘，韭黃切段、蒜切末、薑切末.. 不沾鍋冷鍋冷油下蒜末、薑末及牛肉，再開中小火加熱慢炒，炒至牛肉變色，韭黃置入在鍋的另一邊.. 火開大一些，50cc的水淋在韭黃這邊，隨即蓋鍋大火燜半分鐘，再開蓋拌炒一下.. 鹽調味就可以了... 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)和其他人都說讚. Cooksnap. 食譜作者.
2016年5月17日 · 熱鍋，倒入少許油將蒜末爆香，加入豆乾炒出香氣後放入牛肉。 待牛肉炒至變色，加入辣椒和韭黃，並以雞粉調味即完成。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
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2011年11月13日 · 韭黃炒牛肉 的詳細作法：訣竅提示 韭黃快熟.不宜拌炒太久.否則容易出水.
