食尚玩家宜蘭美食小吃推薦 相關
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2022年4月11日 · 食尚小編特搜《食尚玩家》部落客激推的7家宜蘭在地小吃,不僅統統都是高人氣的排隊美食,也是宜蘭人的最愛! 沒吃過這7家? 別再說你去過宜蘭啦!
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- 十六崁瓜仔雞麵 醃瓜肉雞燉出好滋味。開了半世紀的十六崁瓜仔雞麵,第一代創始人林信昌以宜蘭市舊地名「十六崁」為店名,家裡三、四代本來是製麵工廠,從小跟著父親學做麵的林信昌,後來獨創出瓜仔雞麵,成為店裡獨一無二的招牌。
- 游家麻糬米糕 軟Q不黏牙。游家麻糬米糕從日治時代賣到現在,不變的是每天手工現做的堅持。攤上最受歡迎的古早原味麻糬米糕,是第一代創始人為了在那窮困年代讓買的人吃得更飽,於是在傳統麻糬外再放上一層糯米飯,而這一賣也成了全台獨步的口味。
- 信利號 米粉湯加自製「貓耳」創於1942年的信利號,最早在宜蘭媽祖廟前擺攤,是許多宜蘭人從小吃到大的好味道。後來也跟其他老攤一樣散置在媽祖廟旁的店面,僅有20多個座位,用餐時間特別熱鬧,只賣魚丸、貓耳及綜合3種湯及米粉,傳統的宜蘭手工魚丸是不加粉的,純魚漿手工捏成,小小的魚丸仍可看出大小差異,不像一般魚丸帶著彈性,但吃起來特別有魚丸本質的鮮味。
- 阿娘給的蒜味肉羹 湯頭用蒜末和蒜酥。1966年開店的「阿娘給的蒜味肉羹」(原名:北門蒜味肉羹)以獨樹一幟的口味收服了在地人的胃,將鼻子一湊近肉羹,就可聞到濃濃的蒜香味是最大特色。
- 阿德早午餐 在地人最愛銷魂早餐(★4.3、網評1,866則)
- 復興路炸醬麵 晚起吃不到(★4.3、網評1,861則)
- 正好鮮肉小籠包 1人1籠才過癮(★4.3、網評4,612則)
- 阿娘給的蒜味肉羹 不愛蒜味都淪陷(★4.2、網評7,737則)
- 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 1週只賣3天(★4.2、網評1,657)
- 北門綠豆沙牛乳大王 沒喝別說你來過(★4.4、網評5,068則)
- 邦比諾義式冰淇淋 全台唯一超q水豚冰磚(★4.1、網評659則)
「阿德早午餐」位於宜蘭五結鄉,是間傳統口味的早午餐店,也是在地人都推薦的人氣小吃!來訪當天是週六早上7點左右,店門口已經停了不少來用餐的車子,原來宜蘭人的早餐都吃這味啊~餐點主要有油飯、魯肉飯、乾麵、扁食湯、魚丸湯。吃招牌「滷肉飯」(35元)一定要再加點1顆荷包蛋,才是最完美的組合。如果敢吃半熟蛋一定要點半熟才會好吃!讓蛋汁流進米飯中,一口吃下超級美味。滷汁是偏鹹又帶甜味的,是屬於重口味路線。沒有點滷肉飯的話,就等於白來了!
很多人推薦的「復興路炸醬麵」想吃可要早點來,因為只開到中午啊!平日中午去附近滿好停車的,旁邊的復興國中前就有很多停車格。一到用餐時間外帶內用人潮就湧了進來,不過還好店裡位子排的很寬敞,所以不會覺得太擁擠。「麻醬麵」(小碗40元/大碗60元)帶著淡淡的芹菜香,每一口麵都有緊緊的麻醬巴著,真的很順口又唰嘴。「餛飩湯」(小碗30元/大碗40元)採用大骨湯頭,餛飩小顆外皮好咕溜,吃起來帶有蝦米的味道,口味清爽,配上香濃炸醬麻醬麵剛剛好。
宜蘭市泰山路上的「正好鮮肉小籠包」,店面不大,從一開門就是無止盡的排隊,從拿號碼牌開始到開吃也等了超過半小時。第一次來的朋友建議每人1籠,因為實在太好吃了,欲罷不能啊!連3歲小孩都能直接嗑掉1盤。鮮肉小籠包要趁熱快吃,裡面飽滿湯汁特別鮮甜,店家會主動放1小匙辣椒醬在盤子裡,看起來很辣,吃起來其實剛剛好,非常推薦搭配辣醬,口感更有層次。小小一顆湯包裡面有超飽滿內餡,用料霸氣不手軟的三星蔥花,和沒有腥味的豬肉餡,實在絕配,不沾醬就很好吃! 看更多:來宜蘭不能不吃!在地激推7最強麵店:50年古早味、35元開吃、3000好評老店
「阿娘給的蒜味肉羹」是目前吃過最好吃的宜蘭蒜味肉羹!店內環境寬敞舒適,這次是平日來用餐,人潮幾乎沒斷過,剛來時還呈現客滿狀態。整個用餐環境很舒適又乾淨,花磚地板跟木作天花板,搭配工業風的牆壁,帶點文青風又簡約。蒜味肉羹(60元/加大80元)本身蒜味濃郁,蒜給得也很多,吃起來有蒜香但不會到嗆辣。肉羹有調味過,吃起來軟嫩又香,連我這個不太愛吃蒜跟不吃肉羹的人也完全淪陷,是個人非常喜歡的宜蘭在地小吃。
大家究竟在排什麼有滿滿的人潮?原來是每週只營業3天的「頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅」,擺攤地點就位在頭城火車站旁邊,看到藍色貨車有排隊人潮的那邊就對了。蔥油餅每份45元,餅皮都是現擀的,炸得金黃酥脆,就是我喜歡的這種蔥油餅,裡面還有包蔥喔!不是只有餅皮有一點蔥~他們的小辣不太辣,愛吃辣的人可以點到中辣以上沒問題,醬有點偏甜,但還不錯,自己覺得有比柯氏好吃!
「北門綠豆沙牛乳大王」位在宜蘭中山路三段上,在Google評論5000則,高達4.4顆星,算是評價非常高的宜蘭美食推薦。超大一杯500cc的綠豆沙牛奶只要60元,喝起來是非常綿密滑順又濃稠的口感,而且不會有沙沙的感覺,入口後綠豆的甜香搭配牛奶奶香味,兩者融合恰到好處,香醇好喝,是大人小孩都能接受的綠豆沙牛奶。
「水豚君」可以說是宜蘭最具代表性的明星動物,這家冰淇淋店竟然把牠做成全台唯一的超療癒「水豚冰磚」!「Bambino邦比諾義式冰淇淋」位在礁溪中山路一段上,距離礁溪車站步行約11分鐘,附近就是知名柯氏蔥油餅、諾貝爾奶凍礁溪店。超萌的「阿呆水豚君巧克力冰」( 280元)是假日限量販售且僅供內用,實體還滿大一隻的,紋路栩栩如生,冰磚選用迦納70%可可豆製作,入口有著濃厚的巧克力香氣,甜度適中 ,分量滿大的建議可分食。店內也有販售多種口味的義式冰淇淋可嘗喔!
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2021年11月3日 · 【宜蘭】高CP值無菜單海鮮料理【食尚玩家魚肉鄉民】20211102 (1/6) - YouTube. Super Taste (Travel Show) 575K subscribers. Subscribed. 30. 8.8K views 2 years ago #食尚玩家 #獨家網路版. 只有這裡看得到! #獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉...
- 6 分鐘
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- 食尚玩家
2016年6月19日 · 來到宜蘭不來點美食小吃就對不起自己這趟旅程,在地老饕推薦以及食尚玩家曾經報導! 邁入第三十年個年頭的『景德炸醬麵』走~宜蘭真的是各種美食各種小吃!
- 03 936 5287
2023年1月20日 · Sky境整理宜蘭觀光旅遊必吃的排隊小吃名店、夜市、景點,推薦給來宜蘭玩的人,像是文昌路炸醬麵、十六崁瓜仔雞麵、東南蜜餞舖牛舌餅、北成皇家貴族派、檸檬愛玉、北門蒜味肉羹、大成羊排麵、向日葵冰店等,都是在地人口袋名單!
宜蘭食尚玩家美食隱藏版餐廳推薦: 1.松叁雞/宜蘭美食 - 宜蘭員山鄉村合菜 甕窯雞, 2.蘇澳阿暖魚雜 - 蘇澳老店煙燻魚雜鵝肉, 3.拾光旅人泰式料理 宜蘭頭城 大坑海景公園店 - 網美打卡泰式料理 椰奶香氣襲人, 4.好春好然。