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2023年10月3日 · 在掌握了商業餐廳廚房的基本要素後，下一步就是著手規劃整個廚房空間的平面配置，本文將為你介紹六種常見的廚房佈局設計，深入探討每種佈局的優勢和適用情況，協助你為你的餐廳選擇最佳方案。
完善的 餐廳廚房規劃 技巧是餐廳經營的致勝關鍵，也是餐廳空間設計最重要的一環；流暢的動線設計和完善的 餐廳廚房設備 能為員工省去許多力氣與時間，提高員工「出餐效率」和「餐飲品質」。. 因此開店前的裝修絕不可草率， 餐廳廚房設備價格 也非便宜 ...
2023年8月31日 · 屋主喜歡與三五好友在家中燒烤聚餐，需要獨立的廚房設計，因此設計師將廚房與餐廳設計合併，用玻璃門減低小空間的壓迫感。洗碗機、冰箱也採用嵌入式，使整個空間風格一體成形。
2022年11月15日 · 以下為餐廳設計、各種材質打造不同風格. 餐廳設計案例1-北歐風. 客、餐廚相接處，以導圓設計的浮島餐桌劃分場域空間，柔和燈光搭配實木餐椅與哥本哈根系列家具，堆疊出豐富層次，奠定北歐清新基調，繪飾愜意情景。 和煦燈光搭配實木的質樸情懷，創造出豐富和諧的用餐空間. 多功能用餐區，藉由優渥設計的茹茵餐桌及可彈性調整座位數、擴充用餐尺度的凹嵌設計，在收納機能與美感的鋪陳裡，讓空間有北歐優雅的氣質，又有趣味、個性等層次。 用餐區旁，一道齊平的多功能收納牆，滿足收納需求. 延伸閱讀： 【專訪】實木家具堆砌自然韻味！ 宜蘭 31 坪北歐風三代同堂休閒宅. 新竹縣林公館｜簡約北歐風室內設計｜40坪. 「森林系」輕暖北歐風，透天厝變身歐式樓中樓渡假美宅！ 餐廳設計案例2-現代簡約風.
2019年3月26日 · 廚房的設計並不是業主的主要工作，但是業者需將理想廚房的大致樣貌以及所需要的設備器具先提出，並與工作人員、設計師或是設備廠商討論，以確認後續規劃符合使用者需求。 不同於用餐區的裝潢與擺設在完工甚至是開店後仍能進行修改，廚房涉及機器設備、瓦斯水電等管線的配置，一旦決定就很難再做調整，所以在計畫之初就需要設想周全。 一般會建議在裝潢與菜單設計時就一併進行廚房設計，餐廳的規模愈大，廚房設計與用餐區的設計更需要採取分工方式，例如：用餐區裝潢找商業空間設計師，廚房部分則尋求專業廚房設計業者的幫助。 此外在選擇廚具時，一般商用廚房的衛生要求、抽風方式、清潔方式，與一般家用廚房的要求相去甚遠，商用廚房往往必須有強力處理油煙與油漬的設備，諸如水溝、截油槽、靜電機等，以降低對環境及工作人員的負擔。
3 天前 · 1. 開放式廚房設計. 現代廚房普遍採用開放式設計，將廚房與客廳或餐廳融為一體，不僅能讓廚房更通透，也能促進家人互動，若廚房空間足夠，設計師還會於廚房中央擺放中島櫃，既可作為備餐空間，也能作為用餐區或休閒區，提高空間利用率。. 2. 清晰的水平 ...
2024年3月12日 · 整合客廳與餐廳：19 種超有開放感的美麗設計. 現在越來越多小坪數的家庭，在設計時都會採用這種整合 客廳 與餐廳的設計，這樣可以保有空間的穿透性與維持實用度，實用的程度也讓人大大讚賞！. 更是許多 設計師 喜歡展現自己在客餐廳一體化方面設計能力 ...
