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2020年8月6日 · Klook. 最知名的馬祖魚麵店， 是位於塘岐村168號的阿婆魚麵， 據說是北竿最早賣魚麵的店家。 李伙金女士80歲還在做魚麵的故事， 成為馬祖最動人的人文篇章之一， 可惜，阿婆2年前故去了， 我沒有機會親見她製做魚麵的風采。 如今由第二代接手，依然是馬祖人氣名店， 可惜這次只有經過，沒上門吃一碗， 據說他們家的地瓜餃也是一絕。 到魚之鄉魚麵行吃麵， 正好遇到老闆把曬乾的魚麵抬到店前， 這樣的麵條，兼有陽光與海洋的氣息。 除了現場吃，店內也有包裝好的魚麵， 如果喜歡吃，可以買了當伴手禮。 比起台南魚麵，馬祖魚麵吃法更多元， 可以乾炒、做湯麵，甚至直接炸來吃。 炸魚麵/每片 NT$40. 吃起來介於點心麵與蝦餅的感覺，
2022年2月24日 · 店家堅持自製魚麵. 在馬祖當地店家大多都進口福建魚麵，但還是有店家堅持自己製作，這也是不容易，畢竟製作過程費工又麻煩，因此魚麵成本也不低，店家進口中國的魚麵相對成本低廉，可以理解，但買伴手禮當然還是要買馬祖人親手做的啊！ 我買了一堆魚麵、紫菜、小蝦米乾就走了。 這裡也有賣熟食，馬祖當地手工魚丸、魚餃也好吃，還有賣炸魚麵，即使不在菜單上還是可以點，紅糟炸鰻魚也是招牌喔！ 走到「魚之鄉魚麵行」門口就可以看到曬魚麵的壯觀景象。 （圖片來源： 旅遊上癮鴉片館 ） 我在這裡買了一堆魚麵、紫菜，還有小蝦米乾。 （圖片來源： 旅遊上癮鴉片館 ） 【看更多】 比臉盆還大！ 超浮誇「痛風鍋」塞滿10種海鮮，生蠔、鮑魚、牛奶貝樣樣肥美鮮甜. 手洗紫菜口感扎實.
2023年12月25日 · 提起馬祖北竿最具代表性的美食，一碗熱騰騰現煮魚麵絕對是老饕首選，而其中最知名的店家就是位在塘岐村比鄰而居的阿婆魚麵與魚之鄉魚麵行。. 一碗魚麵卻有兩種不同作法與配料搭配，身為老饕的你會選哪一家？. (文章更新時間：2023.12.25) 前往粉絲 ...
2021年11月25日 · 馬祖魚麵是以鰻魚、鮸魚等魚類去骨剩餘的魚肉和一定比例的太白粉，經過揉麵、曝曬切割後完成。. 馬祖魚麵的由來主要是跟馬祖的漁業有關，據說早期漁民捕魚貨上岸後，因為沒有冰箱可以存放，所以才把魚拿來做成魚麵或魚丸。. 位於馬祖北竿塘岐 ...
2021年1月3日 · 阿婆魚麵是馬祖北竿必吃的美食小吃之一，瑄瑄G先生都很喜歡！除了有魚鮮味的傳統魚麵之外，特別推薦馬祖魚酥(炸魚麵)的小點！涮口好吃！冰釀黃金餃，也非常推薦！假日旺季總是排滿滿的人！其他馬祖北竿景點看這邊！馬祖4天3夜行程看這邊！
2018年12月18日 · 馬祖阿婆魚麵. 電話：0982456668 / 0836-56539. E-mail： lilian23@aptg.net. 地址：連江縣北竿鄉塘岐村中正路168號. 此外，馬祖不只有北竿可遊玩，可自行規劃另玩南竿或莒光島。 2018秋冬季到莒光島可免費索取「2018馬祖海灣紀念酒」 (限量，送完為止，活動至2019/2/28止)，且玩馬祖4天3夜以上，可享不同額度 (限額)補助。 詳情參閱： 馬祖小三通：如何一次遊台灣馬祖+中國福州市、連江溪山溫泉旅 。 *喝酒不開車，開車不喝酒，且飲酒過量，有害健康。 未成年則請勿飲酒。 → 延伸閱讀： 馬祖小三通：如何一次遊台灣馬祖+中國福州市、連江溪山溫泉旅. 金門小三通+馬祖小三通：一次玩金門、馬祖、福州、廈門交通攻略.
2015年6月26日 · 魚麵，不限季節，海風配魚味，在馬祖吃魚麵，理所當然。 出太陽時，北竿塘岐街上的兩家魚麵店，趕忙把魚麵拿出來曬。 曬魚麵是塘岐街上才看得到的風景。
