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2024年8月14日 · 健康飲食. 吃馬鈴薯到底會不會變胖？ 馬鈴薯的熱量、6大功效及食用禁忌懶人包！ 帶你做5道健康又美味的馬鈴薯料理. 馬鈴薯其實是很健康的食物喔！ By Vivian Nieh Published: 2024/08/14. Valeriu Dragomir / 500px // Getty Images. 100g馬鈴薯熱量約77大卡。...
2023年12月26日 · 一顆中等大小的馬鈴薯（約150公克）含有約120大卡的熱量，相當於一個小蘋果的熱量，算是低熱量的食物。 此外，馬鈴薯還含有豐富的營養素，包括維生素C、維生素B6、鉀、纖維等。
2021年10月21日 · 一、馬鈴薯熱量大公開：馬鈴薯澱粉（醣類）、蛋白質、脂肪三大營養素有多少？. 馬鈴薯屬於主食類（全穀雜糧類）食物，也就是富含碳水化合物的澱粉類，下表分析不同種類的每100g馬鈴薯營養素：馬鈴薯熱量、馬鈴薯碳水化合物、馬鈴薯蛋白質 ...
2023年5月17日 · 一顆馬鈴薯熱量多高？ 每 100 克的馬鈴薯其實只有 80 大卡，熱量並不高，比起常吃的白飯、麵條都來得低，除了澱粉還有豐富的維生素 C、鉀、膳食纖維，冷卻後還是低 GI 的澱粉來源。 馬鈴薯有什麼益處？ 提到了這麼多馬鈴薯的營養價值，那有什麼 ...
2023年3月27日 · 馬鈴薯無論是做成薯條或是薯泥都美味無比，但它也有著「熱量很高」的刻板印象。營養師指出，如果正常烹煮馬鈴薯，它的實際熱量只有白飯的1/3，還含有「抗性澱粉」，是非
2023年1月9日 · 根據衛福部食品營養成分資料庫資料，每100g的馬鈴薯熱量僅為77大卡，總碳水化合物為15.8g；而每100g地瓜熱量約130大卡左右，每100g的白飯熱量則高達183g、總碳水化合物為41g。
2018年2月22日 · 雖然在相同重量及體積大小情況下，地瓜的熱量密度及含醣量比馬鈴薯高，若單就以熱量及低醣飲食（50 ～ 150 g／每日），或極低醣類的生酮飲食（低於 50 g／每日）原則角度來看，選擇馬鈴薯較適合減重。 不過以健康角度著想，綜合考慮膳食纖維、 GI 值和其他營養價值，數據說明一切，地瓜有著樸實的堅強實力，足以逆轉戰局，拿下「減重大王」稱號，比馬鈴薯更適合健康減重。 注意烹調方式，否則「減重反成加重」就笑掉大牙了. 舉馬鈴薯為例，由於本身沒什麼味道，因此許多人多會加些料增加入口好感度：烤馬鈴薯上加上牛油或直接用油煎熟，或者當成沙拉食用時，會加上大量的沙拉醬調拌。 更誇張的是，油炸的薯條薯餅，根本無法減重、是在加重體重。
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