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      四川菜 · 休息 ·  14 則評論
      臺北市大安區敦化南路一段324號 · 02-2708-3110
  1. 2024年2月14日 · 要說到 台北No1的砂鍋雞湯 + 川菜料理,那麼連續 5年米其林餐廳 推薦的「驥園川菜餐廳」,可是許多人的最愛,大方多年來也很常來這聚餐報到,招牌必點的就是用老母雞熬製十多小時成高湯,然後再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時成為 金黃色 ...

  2. 2024年6月5日 · 最新菜單、網友評論 (66則) 評分: 4.1分。. 驥園川菜餐廳是位於台北大安區的餐廳,地址: 臺北市大安區敦化南路一段324號,訂位電話: 0227083110,均消價位: $900,推薦菜色: 砂鍋土雞... 最新食記介紹 - 布雷克的世界: 『驥園川菜餐廳|被譽為台北最強雞湯開業50年 ...

  3. 2024年6月14日 · 被譽為台北最強雞湯開業50年連續4年入選米其林推薦餐廳驥園川菜餐廳》,一到門口就覺得很震驚,可以看到超過40幾鍋的砂鍋雞湯,《驥園川菜餐廳》每一鍋都是超過12小時以上熬煮,煮到整個金黃色精華膠質,看起來就很厲害,《驥園川菜餐廳》在網路上有 ...

  4. 驥園川菜餐廳是一家位於台北市大安區傳承超過 50 年的老字號川菜名店,以其招牌砂鍋土雞湯聞名遐邇。 這道湯品選用新鮮土雞熬煮,湯底乳白濃郁,膠質滿滿。

  5. 2023年5月20日 · 熬湯本就是川菜拿手技藝,台北老字號川菜名店-「驥園川菜餐廳」,更將其發揮得淋漓盡致,原名「季」的 「驥園川菜餐廳」 成立50餘年,聽名字感覺是外省餐廳,老闆蔡水淺卻是土生土長雲林人,年輕時北上打拼接手了這家餐廳,憑一股憨勁與廚師們在動輒

  6. 2024年6月5日 · 驥園川菜餐廳菜單推薦必點有哪些?開賣40多年的《驥園川菜餐廳》,不僅是許多政商名流的美食口袋名單,連續4年入選米其林餐廳,連周潤發來到台灣也是來吃驥園砂鍋雞湯,還有輝達執行長黃仁勳美食地圖也來到《驥園川菜餐廳》,被封為台北第一好喝的雞

  7. 4 天前 · 驥園川菜餐廳營業時間. 《驥園川菜餐廳》營業時間分為中午11:30–14:00以及晚上17:30–21:00,說真的不論是哪個時段或者是平日假日,都建議一定要先訂位,這樣才不能撲了個寂寞。. 《驥園川菜餐廳》開賣40多年在台灣已經就是知名川菜餐廳,後來入選米其林後 ...

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