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2024年2月14日 · 「驥園川菜餐廳」位在大安區敦化南路一段，路邊的停車格在上下班的尖峰時段是禁止停車的，門口有指標，往前方巷口右轉至四維路巷弄裡，找停車格或是找付費停車場。 #驥園川菜餐廳 米其林餐廳推薦. 驥園川菜餐廳在2019、2020、2021、2022、2023， 連續5年得到米其林餐盤推薦/米其林入選餐廳. 《米其林指南》「入選餐廳（Michelin Selected）」 不同於「星級餐廳」，身為「入選餐廳」同樣也在推薦名單中，包含高檔食材與優秀的烹飪技術，但可能不符合授予星級或必比登推介的標準，所以算在此區，另外這個評級是取代先前的「餐盤推薦」。 驥園川菜最出名的就是它們家的雞湯，在一樓的窗戶就可以看到整齊排列的砂鍋。 用餐區都在地下一樓， 除非是坐在包廂，不然因為桌距太近，坐滿會覺得擁擠，
2020年11月8日 · 依訂位時間前往，到了敦化南路1段「驥園川菜餐廳」，從外觀的裝潢可看得出這裡也頗有歷史歲月，確實驥園已經營了四十多個年頭。 早已在雞湯界打響名聲的 驥園 和姐妹品牌雞窩，生意非常好，像我們一樣慕名而來吃雞湯的人越來越多。
2024年6月14日 · 就位於台北市大安區敦化南路一段上《驥園川菜餐廳》，離最近的捷運站大安站大約是8分鐘的距離，但如果是開車來的朋友，餐廳門口設有指標，可以沿著它往前走至巷口然後右轉，走到四維路巷弄裡，那邊有一些路邊停車格和付費停車場可以利用，《驥園川菜餐廳》是台北的老餐廳了，而且還多年獲得米其林餐盤推薦。 《驥園川菜餐廳》一樓是煮雞湯的地方，整排的砂鍋煮湯都要熬過12個小時以上，光是在門口就能看到師傅煮雞湯Show，每一排都有十幾鍋雞湯，總共四大排雞湯整個聲勢浩大，基本上放在那邊加熱的都是今天有預訂了，你就知道《驥園川菜餐廳》每天有多少客人了，生意真的很好。
2024年6月5日 · 最新菜單、網友評論 (66則) 評分: 4.1分。. 驥園川菜餐廳是位於台北大安區的餐廳，地址: 臺北市大安區敦化南路一段324號，訂位電話: 0227083110，均消價位: $900，推薦菜色: 砂鍋土雞... 最新食記介紹 - 布雷克的世界: 『驥園川菜餐廳｜被譽為台北最強雞湯開業50年 ...
2023年5月20日 · 熬湯本就是川菜拿手技藝，台北老字號川菜名店-「驥園川菜餐廳」，更將其發揮得淋漓盡致，原名「季園」的 「驥園川菜餐廳」 成立50餘年，聽名字感覺是外省餐廳，老闆蔡水淺卻是土生土長雲林人，年輕時北上打拼接手了這家餐廳，憑一股憨勁與廚師們在動輒
2023年12月14日 · 驥園川菜餐廳位於大安區敦化南路一段，要注意在尖峰時間路邊的停車格是禁止停車的，餐廳門口設有指標，可以沿著它往前走至巷口然後右轉，走到四維路巷弄裡，那邊有一些路邊停車格和付費停車場可以利用，捷運就搭到大安站，走路八分鐘抵達. open_in_full. 一樓是煮雞湯的地方，驥園川菜餐廳是用砂鍋煮雞湯，雞湯都熬12小時以上，看師傅把雞放在砂鍋裡，一個蘿蔔一個坑，一整排的砂鍋雞湯真的有夠誇張的，基本上擺上去就是有人訂，一天能賣這麼多真的不簡單！ open_in_full. 驥園川菜餐廳｜用餐環境. 驥園川菜餐廳算是台北老字號的川菜館，用餐環境也是頗有歷史感，人多這裡也有包廂可以選擇，google評價4000多則拿4.2顆星在台北真的算是一枚狠角色！
2023年11月29日 · 驥園川菜餐廳｜台北必喝雞湯，其他菜色普通，建議多人聚餐. 位於大安區敦化南路上的「驥園川菜餐廳」，是以砂鍋雞湯聞名餐廳，還連續四年榮獲米其林推薦，久聞大名直到今年才與朋友到訪，大家都是衝著那一鍋熬煮十幾小時的金黃雞湯來的，除了招牌雞 ...
2023年9月24日 · 可以算是外地人來 台北必吃美食 之一！ 米其林推薦台北美食：驥園川菜餐廳. 台北大安區的 驥園川菜餐廳 雖然近幾年. 入選米其林後聲名大噪，但早在. 台灣米其林評鑑前，已經營業40年的. 驥園川菜餐廳 早就頗負盛名， 是不少老饕推薦最強台北砂鍋雞湯。 一間川菜餐廳能入選好幾次. 台灣米其林提名或推薦， 不得不說真的蠻厲害！ 這次是托歸國外甥女的福， 家族辦家宴選在冀園川菜餐廳， 有口福可以吃，毫不猶豫跟我爸. 搭了高鐵，從高雄北上來參加聚會。 驥園川菜餐廳 用餐空間在地下一樓， 進門的一樓則是燉煮雞湯的地方。 每個客人經過，看到一整排的砂鍋雞湯. 沒有人不停下來，要嘛也拿手機拍幾張。 隨便一數，有大約30、40鍋砂鍋雞湯欸！ 後來問這裡的阿姨們，阿姨說砂鍋雞湯.
2024年6月5日 · 想吃驥園川菜餐廳最好就是要先預訂，尤其是假日時段，有些菜色我也建議先預訂，總之通常沒有意外都會出意外，先預訂好就不用擔心。 驥園川菜餐廳菜單招牌雞湯. 驥園川菜餐廳菜單熱炒燒蒸類. 驥園川菜餐廳菜單冷菜海味雞鴨類. 驥園川菜餐廳菜單魚蝦類. 驥園川菜餐廳菜單青菜鍋粑點心類. 驥園川菜餐廳菜單湯類飲料. 詳細心得菜色內容可以參考我寫的下方食記連結，個人覺得驥園川菜餐廳整體表現很有水準，有機會還會想要再訪。 驥園川菜餐廳. 地址：106台北市大安區敦化南路1段324號用餐都在地下一樓. 電話：02 2708 3110. 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00. 食記： 驥園川菜餐廳》黃仁勳美食地圖砂鍋雞湯川菜名店 (菜單) 按讚加入粉絲團. 延伸閱讀.
驥園川菜. 大安區敦化南路一段324號, Taipei, 106, 臺灣. $$ · 川菜. 曾經到訪. 收藏夾. 饕客來到驥園，都是為了一嚐那招牌砂鍋雞湯！. 此菜做法耗時，先用老母雞熬製十小時成高湯，再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時，湯色乳白且味道香濃。. 菜單 ...
