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2024年2月14日 · 要說到 台北No1的砂鍋雞湯 + 川菜料理，那麼連續 5年米其林餐廳 推薦的「驥園川菜餐廳」，可是許多人的最愛，大方多年來也很常來這聚餐報到，招牌必點的就是用老母雞熬製十多小時成高湯，然後再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時成為 金黃色 ...
2024年6月5日 · 驥園川菜餐廳 - 台北經典川菜名店，以招牌砂鍋雞湯聞名，連續四年獲得米其林推薦，深受食客喜愛。. 最新菜單、網友評論 (66則) 評分: 4.1分。. 驥園川菜餐廳是位於台北大安區的餐廳，地址: 臺北市大安區敦化南路一段324號，訂位電話: 0227083110，均消價位: $900 ...
2023年12月14日 · 台北川菜、雞湯推薦這家驥園川菜餐廳，如果要說到台北的好喝砂鍋雞湯，驥園川菜餐廳絕對是榜上有名，連得4年米其林入選餐廳推薦真的不是開玩笑的，從玻璃窗就可以看到一字排開目測超過20鍋以上的砂鍋雞湯，真的是有夠誇張的！
2023年11月29日 · 位於大安區敦化南路上的「驥園川菜餐廳」，是以砂鍋雞湯聞名餐廳，還連續四年榮獲米其林推薦，久聞大名直到今年才與朋友到訪，大家都是衝著那一鍋熬煮十幾小時的金黃雞湯來的，除了招牌雞湯之外也有各種川菜料理，品項多到選擇障礙，我會建議最少五人
驥園川菜. 大安區敦化南路一段324號, Taipei, 106, 臺灣. $$ · 川菜. 曾經到訪. 收藏夾. 饕客來到驥園，都是為了一嚐那招牌砂鍋雞湯！. 此菜做法耗時，先用老母雞熬製十小時成高湯，再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時，湯色乳白且味道香濃。. 菜單 ...
2023年5月20日 · 熬湯本就是川菜拿手技藝，台北老字號川菜名店-驥園川菜餐廳，更將其發揮得淋漓盡致，原名「季園」的驥園成立50餘年，聽名字感覺是外省餐廳，但老闆蔡水淺卻是土生土長的雲林人，年輕時北上打拼接手了這家餐廳，憑一股憨勁與廚師們在動輒70幾度的廚房
2020年11月8日 · 台北米其林指南推薦：四十多年濃郁砂鍋土雞湯「驥園川菜餐廳」. 台灣人愛喝湯品，熱湯美食種類繁多，細數一年四季春夏秋冬皆宜的雞湯、牛肉湯、火鍋等等；至冬天熱門的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐，無論熱天氣或冷天氣，喝湯吃料的機會可多了。. 我自小 ...
