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2024年6月5日 · 驥園川菜餐廳 【驥園 川菜餐廳】是位於台北敦化南路的知名餐廳，以砂鍋雞湯聞名，網路上稱為「台北最強雞湯」。 驥園川菜餐廳已4年榮獲米 ...
2024年2月14日 · 台北美食推薦. 2024-02-14. 要說到 台北No1的砂鍋雞湯 + 川菜料理，那麼連續 5年米其林餐廳 推薦的「驥園川菜餐廳」，可是許多人的最愛，大方多年來也很常來這聚餐報到，招牌必點的就是用老母雞熬製十多小時成高湯，然後再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳 ...
2023年5月20日 · 驥園川菜餐廳. 所在地點： 台北仁愛圓環. 地址： 台北市大安區敦化南路1段324號 (用餐都在B1) 營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00. 電話： 02-2708-3110. 驥園川菜餐廳 粉絲頁. 菜單. 介紹. 位於枝繁葉茂的敦化南路，外表樸實低調，招牌就幾個大字 「驥園川菜餐廳」，很有老派餐廳的作風。 榮獲 2019、2020、2022年的米其林必比登 推薦，可見 「驥園川菜餐廳」 美味廣受好評。 「驥園川菜餐廳」 最吸睛的，就是門口透明玻璃望進去，廚房內整齊排滿的48口砂鍋雞湯，上門老饕多半衝著雞湯而來，過年前後生意最好時， 平均一天可賣出七、八十口，大火全開加熱時，廚房甚至可達70度高溫。
驥園川菜. 大安區敦化南路一段324號, Taipei, 106, 臺灣. $$ · 川菜. 曾經到訪. 收藏夾. 饕客來到驥園，都是為了一嚐那招牌砂鍋雞湯！. 此菜做法耗時，先用老母雞熬製十小時成高湯，再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時，湯色乳白且味道香濃。. 菜單 ...
2024年6月14日 · 被譽為台北最強雞湯開業50年連續4年入選米其林推薦餐廳《驥園川菜餐廳》，一到門口就覺得很震驚，可以看到超過40幾鍋的砂鍋雞湯，《驥園川菜餐廳》每一鍋都是超過12小時以上熬煮，煮到整個金黃色精華膠質，看起來就很厲害，《驥園川菜餐廳》在 ...
2023年12月14日 · 驥園川菜餐廳雖然常被歸類在高價餐廳，但其美味的料理卻足以驚艷味蕾，尤其是招牌砂鍋雞湯，湯底醇厚，雞肉滑嫩，基本上砂鍋雞湯就可以扛起全場，其他菜色就蠻吃個人口味的，如果你是愛喝雞湯的朋友，驥園川菜餐廳應該是個不錯的選擇唷
2023年11月29日 · 驥園川菜餐廳｜台北必喝雞湯，其他菜色普通，建議多人聚餐. 位於大安區敦化南路上的「驥園川菜餐廳」，是以砂鍋雞湯聞名餐廳，還連續四年榮獲米其林推薦，久聞大名直到今年才與朋友到訪，大家都是衝著那一鍋熬煮十幾小時的金黃雞湯來的，除了 ...
2020年11月8日 · 驥園川菜餐廳營業資訊、交通. 米其林美食介紹. 台北米其林指南推薦：四十多年濃郁砂鍋土雞湯「驥園川菜餐廳」 台灣人愛喝湯品，熱湯美食種類繁多，細數一年四季春夏秋冬皆宜的雞湯、牛肉湯、火鍋等等；至冬天熱門的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐，無論熱天氣或冷天氣，喝湯吃料的機會可多了。 我自小偏愛雞湯、雞肉料理，對於這類的美食及餐廳總特別有興趣。 台北以 雞湯 聞名的店，便得說起 大安區的「驥園川菜餐廳」，身旁朋友推薦不計其數。 其雞湯美名更甚菜單上的其他川菜料理，更讓人誤會為 驥園 本質是「雞湯專賣店」。 記得往年到12月時，還想著圍巾和大衣似乎是穿不上了，沒想到今年的台北涼意來得早。 這樣的天氣喝熱湯更好了。 上午，Line訊息跳出一則對話，「晚上有空嗎？ 要不要一起去吃雞窩，喝個湯補一下」。
2020年11月4日 · 敦化南路上的老字號，因好喝的砂鍋土雞湯成為台北雞湯指標「驥園川菜餐廳」 雞湯的美味也讓 驥園 被收錄於米其林推薦的台北美食名單。 如果想在家喝驥園的雞湯，也有外帶服務，店內用餐若是喝不完的雞湯 也
2019年8月9日 · 驥園的上菜速度很快(不過好像後面有點越上越快~可能要休息了吧)，全場吃下來絕無餓到的時候哈哈！ 除了招牌 砂鍋雞湯 之外，菜色選擇多有特色，都在老店水準之上，獨立包廂也很適合辦生日大壽或小型活動，不用怕干擾到別人可以盡興 吵鬧 。
