高蛋白質食物 相關
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垃圾食物脂肪同糖份好高， 蛋白質 、 維他命 同纖維成份就好低，被認定係多種疾病嘅元兇，好似 癡肥 、蛀牙、二型糖尿病個案急升，心臟病等等。 當兒童開始食垃圾食物，佢哋原本攝取好多嘅蛋白質、維他命同 食物纖維 會跌到好低，平日飲開 奶 同健康 果汁 會變咗飲 汽水 。 兒童飲少咗奶，減低 鈣 質攝取量，唔夠鈣會令骨骼脆弱。 有啲薯片脆片，其實未必垃圾得晒。 佢哋有 單元 同 多元不飽和脂肪 。 之但係，佢哋始終係脂肪，淨卡路里嘅壞處，足以抵銷不飽和脂肪嘅好處。 呢堆食物含鹽量好高，重會令有啲人 血壓高 。 睇埋. 均衡飲食. 體重管理. 屬於3類 ： 營養學. 小食. 食物楔類.
麪粉 - 維基百科，自由嘅百科全書. 麪粉 （俗寫做 麵粉 ）喺日常生活入面，多數都係指由 小麥 磨成嘅 榖粉 ，所以又叫 小麥麪粉 、 小麥粉 。 麪粉可以跟佢 麪筋 （ 蛋白質 ）嘅含量細分做「澄麪粉」、「低筋麪粉」、「中筋麪粉」同「高筋麪粉」。 麪粉可以用來整 包 、 麪 、 蛋糕 ，又或者 點心 嘅粉皮，係好多人嘅食糧。 因為咁，麪粉供應響呢啲地方就會係 經濟 同 政治 嘅大問題。 屬於2類 ： 食物楔類. 麪粉.
高力豆沙係種北京 甜品，用打起咗嘅蛋白包住豆沙然後炸起，有時會包埋香蕉做餡，叫高力豆沙香蕉。 呢篇高力豆沙係關於食物 嘅楔位文章，重未完成嘅。麻煩你幫手 佢嘅內容。 呢版上次改係2020年3月24號 (禮拜二) 14:07 嘅事。 呢度嘅所有文字係根據 ...
光合作用 光合作用（粵拼，英文： Photosynthesis ）係指植物以光作為能源，將二氧化碳同水，轉化成為葡萄糖（Glucose）同氧氣嘅過程。 植物會利用大氣中嘅二氧化碳，泥土中吸返嚟嘅水，加埋自己本身有嘅葉綠素，利用太陽光供給嘅能量，製造成糖分。好多粒糖聚埋一齊就會變成澱粉，植物會以 ...
- 製作方法
- 世界各地嘅魚蛋
東方嘅魚蛋製法係將先將魚切絲或壓平。然後再將魚肉一面加鹽一面撈均，直至質地軟滑為止。呢個技巧類似蟹柳嘅製作過程，都係靠咁嚟將魚肉入面本來紏纏一齊嘅蛋白質拉開，令肉質變得有彈性。 斯堪的納維亞嘅魚蛋係用完全壓成肉泥嘅魚，牛奶同薯仔粉混合，再揉成球形整出嚟嘅。用呢個方法整嘅魚蛋質地比較柔軟。
中國福州
福州嘅魚蛋係魚肉同免治豬肉混合整成。
香港
香港嘅魚蛋始於1950年代嘅流動小販。呢種魚蛋用油炸過，外層金黃色，用好平嘅鯊魚肉製作，爽口彈牙。通常用竹籤串起幾粒賣、亦有啲係用紙杯裝住。小食檔每串 / 每杯有幾粒就唔定，價錢視乎食檔喺邊度（大約 4 至 10 蚊一串 / 杯）。有啲小食檔專賣魚蛋，就好似西方嘅熱狗攤。食嗰時通常會落辣椒醬、咖喱醬、甜醬。一般嘅魚蛋檔有辣味同原味兩款魚蛋畀人揀，辣味魚蛋通常浸喺咖喱汁（叫咖喱魚蛋）或者沙爹汁，而原味嘅魚蛋就會浸喺清湯整熱。
台灣
台灣嘅魚蛋主要用虱目魚肉整成。虱目魚嘅肉令台灣魚蛋有獨特嘅質感同味道。呢個亦都係虱目魚嘅主要食法。
芝士 （ 英文 ： cheese ），國語又名 起司 ，係好多種用奶整嘅 製品 通稱，有好多唔同嘅味道、口感同形式，可以就噉食，或者用嚟夾 包 、 三文治 ，更可以要嚟整 芝士蛋糕 ，甚至整 芝士火鍋 。. 芝士用 奶類 做原料，有好豐富嘅 蛋白質 同 脂質 ，奶源包括 ...
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