吧臺上方的稻穗裝飾為料理主題揭開序幕,師承米其林二星名廚的工藤將和料理長操刀,以創新元素詮釋懷石料理,運用日本江戶時期料理warayaki(藁燒)的稻燻炙燒手法,封存食材鮮美,燃燒後...
信傳媒 via Yahoo奇摩新聞
6 天前
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