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秉持「體驗細膩台灣味」精神，嚴選優質農產品，使用100%台灣米、蔬菜肉品定期快篩檢驗、每日自主油質檢測、第三方公正檢驗機構檢測等，建構出完善食安管理機制，由ISO22000中央工廠統籌量產，嚴格品檢把關最安心。.
2024年8月10日 · 說到台灣知名魯肉飯，第一時間絕對會想到連鎖餐飲「鬍鬚張」，以香氣四溢的魯肉飯料理聞名，嚴選上等豬肉滷至軟嫩入味，讓人忍不住一口接一口，店內還有多款老饕肉品、湯品和便當等美味選擇，滿足顧客多元需求。
秉持「體驗細膩台灣味」精神，嚴選優質農產品，使用100%台灣米、蔬菜肉品定期快篩檢驗、每日自主油質檢測、第三方公正檢驗機構檢測等，建構出完善食安管理機制，由ISO22000中央工廠統籌量產，嚴格品檢把關最安心。服務落實「接待快、點餐快、上菜快、收碗快」4快原則，實現1分鐘上菜標準 ...
2022年2月10日 · 鬍鬚張魯肉飯. 準備食材清單. 量匙衡量標準: 滷肉飯食譜，6個步驟輕鬆做. 步驟一：去腥、川燙. 步驟二：肉片切丁. 步驟三：炒香肉丁到出油. 步驟四：加入湯頭. 步驟五：冰糖、五香粉調味. 步驟六：小火燉煮（約40分鐘） 總結. 常見的讀者問題. 如果沒有紅蔥頭，怎麼辦？ 五花肉去腥的時候，要怎麼樣確認肉好了？ 家裡沒有醬油膏，怎麼辦？
2024年4月8日 · 我也算是鬍鬚張的忠實客戶，自己認為鬍鬚張吸引我的原因如下 【鬍鬚張魯肉飯】 米飯永遠都是粒粒分明沒有失誤過 味道都一致（有些分店好像把關不好） 魯肉鹹香夠味 魯肉肥瘦有黃金比例 菜頭湯超鮮甜美味 食材來源有保障 嚴格的食安管控 農藥殘留自主快篩
2023年3月21日 · 第一家【鬍鬚張魯肉飯】 擺攤在民生西路的雙連市場， 也是魯肉飯王國的開端； 【鬍鬚張魯肉飯】 【鬍鬚張美食文化館】 地址：台北市大同區寧夏路62號 電話：02-2558-9489 營業時間：10:30~00:00 【鬍鬚張魯肉飯】 網站 ※ 台北捷運懶人包 ｜ 淡水信義線
2021年9月1日 · 胎嘎後 今天要來開箱 鬍鬚張 張杯杯的滷肉飯調理包. 鬍鬚張的調理包其實滿多地方都有賣的 也不一定要在momo買. 大家可以自己挑喜歡的平台 我記得店面也有賣的樣子. 只是 我在購買的時候發現 不知道為什麼鬧雙胞. 追蹤【覓食】找美食粉絲專頁 每天 ...
2017年2月27日 · 滷肉飯是台灣經典傳統小吃，大街小巷都能看到它的身影，香噴噴滷肉與醬汁澆淋於香Q米飯上，無論是直接品嚐或搭配小菜都非常美味！ 本週特別邀請到連鎖品牌鬍鬚張，為大家公開滷肉飯簡易製作過程與好吃秘訣。
在台北市內湖區東湖，有間美味的「鬍鬚張魯肉飯(台北東湖店)」。此店是鬍鬚張魯肉飯連鎖店的一家分店，致力於提供顧客優質的滷肉飯料理。鬍鬚張的滷肉飯以獨門秘方製成，肥瘦肉比例恰到好處，香甜濃郁，令人回味無窮。
鬍鬚張招牌魯肉飯搭配琥珀色澤魯豬腳，不油不膩，入口即化，皮Q肉嫩，搭配當日現炒配副菜，大大滿足您的味蕾。 豬肉產地：胭脂梅花肉(巴拉圭、西班牙)、蒜泥白肉(西班牙、法國)、香腸腸衣(加拿大)外，其餘皆使用台灣豬隻原料。
