搜尋結果
其他人也問了
鳳梨有什麼營養價值?
吃鳳梨有什麼好處?
鳳梨的品種及產期是什麼?
鳳梨熱量低有什麼好處?
鳳梨酵素有什麼功效?
鳳梨怎麼選?
2023年4月19日 · 鳳梨富含營養素、功效多. 高敏敏指出，鳳梨含有豐富的營養素且功效很多，包括以下7種： 1.高纖維. 膳食纖維幫助腸胃順暢，還能養好腸道菌。 建議吃完大餐享用，除了可以順一下，還有消化酵素能幫助提高消化力。 2.維生素C. 飯後吃點鳳梨，讓維生素C幫助鐵質吸收更好。 此外，維生素C更是現代人的抗壓營養素，還可以促進黏膜防護力。 看更多： 吃鳳梨改善關節炎、防血栓！ 維生素C更是蘋果的6.3倍 營養師推2時段吃效果更好. 3.鉀. 礦物質鉀能協助利尿消水腫、調節高血壓。 但要注意，鳳梨含鉀量偏高，建議腎臟病病友要控制攝取量。 4.其他礦物質. 像是礦物質鎂、鈣，除了對骨骼發育有幫助之外，還是天然的紓壓劑，能幫助維持心情平穩。 5.生物類黃酮. 屬於強大抗氧化劑，可減少心血管疾病及癌症機率。
- 吃鳳梨改善關節炎、防血栓！維生素c更是蘋果的6.3倍 營養師推2時段吃效果更好
2時間吃效果更好 1.飯後吃超適合 鳳梨中的膳食纖維幫助腸道 ...
- 吃鳳梨改善關節炎、防血栓！維生素c更是蘋果的6.3倍 營養師推2時段吃效果更好
2021年5月20日 · 鳳梨含有膳食纖維、維生素C、鉀離子及有機酸等營養成分，參考衛福部食藥署食品營養成分資料庫，依據各品種每100公克同等重比較土鳳梨、金鑽鳳梨、甘蔗鳳梨、牛奶鳳梨及甜蜜蜜鳳梨其營養成分含量：
2023年4月24日 · 高敏敏營養師近日就特別分享7大鳳梨營養素的好處，並推薦大家除了直接吃，不妨可以試著在料理時把鳳梨入菜！ 同時也提供10種常見鳳梨料理搭配攻略，以及建議食用量和延長鳳梨保存期限的方式分享給大家。
鳳梨的營養價值. 鳳梨是高纖、低熱量又營養豐富的水果，含有許多維生素和礦物質，特別是 維生素C 和錳，能提升人體的 免疫力，對鐵的吸收和生長發育也至關重要。 銅、硫胺素和維生素B6等營養素含量不多，但有益於維護健康的新陳代謝。 一杯165克的鳳梨塊含有83大卡熱量，其營養成分如下： 脂肪：1.7克. 蛋白質：1克. 碳水化合物：21.6克. 纖維：2.3克. 維生素C：每日建議參考攝取量（DV）的88％.
- 吃鳳梨的好處有哪些？ 3大好處報你知
- 誰適合吃鳳梨？大部分人能適合！
- 常見qa
- 推薦含有鳳梨之「鳳梨酵素」的保健食品：Yoho敏立清乳鐵蛋白益生菌 結帳輸入優惠碼『Yohoblog』再折50元！
鳳梨功效1：幫助維持消化道機能
鳳梨含有鳳梨酵素及膳食纖維，可以幫助消化，而膳食纖維還能促進腸道蠕動，使排便順暢。
鳳梨功效2：養顏美容
鳳梨含有多種類黃酮（flavonoid）和維生素C，維生素C 可以促進膠原蛋白的合成，也具有抗氧化作用，兩者搭配有助於養顏美容。
鳳梨功效3：調節生理機能
鳳梨含有鉀離子等礦物質，有助於促進體內新陳代謝，調節生理機能。 延伸閱讀：【含鉀食物排行榜】鉀離子正常值多少最好？這6個鉀離子食物必須懂
1. 想排便順暢者
鳳梨含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以增加糞便體積及柔軟度，促進腸道蠕動，使排便順暢。
2. 飲食不均衡之外食族
許多外食族常有蔬果攝取不足的問題，鳳梨含有維生素C、鉀及膳食纖維等多種營養素，可以讓營養補充較均衡。
1. 據說鳳梨心的營養價值更高？
鳳梨果肉中間的鳳梨心由於甜度較低、口感較硬，時常被民眾丟棄，但鳳梨心的鳳梨酵素及膳食纖維含量較高，營養價值豐富，若不喜歡鳳梨心的口感，可以將鳳梨心切丁後用於沙拉、飲品，亦可用其醃肉、燉湯、炒飯，增添食物的風味。
2. 空腹可以吃鳳梨嗎？
不建議空腹吃鳳梨，原因如上段所述，飯前吃鳳梨會影響消化道機能，因此應於飯後食用較佳。
3. 吃鳳梨會「咬舌」？要如何避免咬舌？
鳳梨中的鳳梨酵素是一種蛋白酶，能分解蛋白質，因此當鳳梨放入口中，會把口中的蛋白質分解掉，產生「咬舌」的感覺，那要如何處理「咬舌」呢？只要處裡鳳梨時避免碰水，將刀具、砧板洗淨後擦乾再處理鳳梨，並確實將外皮去除乾淨，避免外圍有黑色果目殘留，如此便可避免鳳梨的咬舌感。
小朋友挑食、不愛吃蔬果，容易造成營養不均衡及排便困擾，是許多爸爸媽媽非常頭痛的問題。YOHO敏立清乳鐵蛋白益生菌不僅含有鳳梨酵素、糖化酵素、轉化酵素及蛋白質、澱粉、纖維素、脂肪之分解酵素等 8 大綜合酵素，可以幫助消化，同時添加益菌生及益生菌，幫助維持消化道機能及改善腸道細菌叢生態，使排便順暢。6 個月以上的嬰兒、幼童及成人皆可食用，是維持全家人消化道健康的最佳幫手。 關於作者： 潘盈臻 營養師 畢業於台北醫學大學營養學系，擁有數十場婦幼展、媽媽教室及公司行號的健康講座經驗、並參與有機商店及美容保養的教育訓練。 現職：悠活原力營養師 證照：中華民國高等考試合格營養師、保健食品初級工程師、中華民國肥胖研究學會 體重管理營養師、腎臟專科營養師 完整營養團隊介紹 延伸閱讀： 1. 乳鐵蛋白是什麽？...
2022年7月21日 · 營養師解釋，研究發現鳳梨酵素因為有分解纖維蛋白的作用，可預防血液過度濃稠，並增加血液局部流量，所以具有鎮熱和改善發炎、紅腫的效果；藥品仿單上提到能舒緩化膿性炎症、支氣管炎、鼻竇炎、血栓性靜脈炎，以及排出呼吸道與鼻腔內的膿性分泌物、使痰容易咳出，也是同樣的道理。 然而，一般人食用鳳梨份量，是否足以達到藥品等級、緩解發炎症狀？ 效果可能非常有限！ 值得一提的是，鳳梨酵素含量最高的地方是我們不會吃的鳳梨莖，因此無論是做研究或是用來製作藥品和保健品，皆是取自於鳳梨莖部，也就是俗稱的鳳梨心；另外，鳳梨心富含維生素C，營養師指出，只要一個米杯大小的鳳梨心，就能提供成人每天所需攝取的100毫克維生素C的1/4的量。 鳳梨「心」營養纖維多，搭配料理營養滿分.
好處與營養價值. 鳳梨是高纖、低熱量又營養豐富的水果，含有許多維生素和礦物質，特別是維生素C和錳，能提升免疫力，對鐵的吸收和生長發育也至關重要。 銅、硫胺素和維生素B6等營養素含量不多，但有益於維護健康的新陳代謝。 1.幫助維持消化道機能. 鳳梨含有鳳梨酵素及膳食纖維，可以幫助消化，而膳食纖維還能促進腸道蠕動，使排便順暢。 2.養顏美容. 鳳梨含有多種類黃酮（flavonoid）和維生素C，維生素C 可以促進膠原蛋白的合成，也具有抗氧化作用，兩者搭配有助於養顏美容。 3.調節生理機能. 鳳梨含有鉀離子等礦物質，有助於促進體內新陳代謝，調節生理機能。 吃鳳梨需注意？ 什麼人不能吃？ 鳳梨是平性食物，適合大部分人日常食用， 3大族群不宜多吃。 避免過量：
