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  1. 2016年10月1日 · 鼠尾草能夠搭配各種牛、豬、雞、羊、魚等肉類,料理方式也很多樣化,除了一般的煎、炒、燉,還可以做成餡料、加進醃醬裡醃肉、做成醬汁等等。 將鼠尾草泡成鼠尾草茶來喝也不錯。 順帶一提,近期非常流行的奇亞籽其實就是西班牙鼠尾草的種子喔! 最後要來提供一些使用鼠尾草的料理給大家參考。

  2. 2021年1月8日 · 盆栽的鼠尾草開花了, 摘下來做料理清香又美味。 鳳梨 鼠尾草種植~ https://youtu.be/qRSAfA5LzOo. 鍋中放入少許 橄欖 油 ,一顆 蒜 片爆香後放入 杏鮑菇 將 兩面煎到焦香,再將 杏鮑菇 撥到鍋邊, 在鍋中加入少許油放入 鳳梨 鼠尾草葉片絲, 3~5秒後與 杏鮑菇 一起拌勻之後盛盤, 白鷺 鳳梨 鼠尾草花, 色香味俱全的 杏鮑菇 完成囉! 6,799 瀏覽. 2021/01/08 發表. 分享至: 園藝享活家~愛媽 (Candy) 357 食譜 453 粉絲. 愛 共享樂 學習 尊重自然 創造 生命共同體 分享 生活點點滴滴. 繼續閱讀. 登入會員,討論人氣食譜秘訣.

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  3. 新鮮鼠尾草配白醬是絕配,帶有蒜香和檸檬香,可以嘗試的美味! 食材:義大利麵、蝦仁、牛奶、鼠尾草葉子、鼠尾草、蒜頭、洋蔥條、洋蔥、檸檬香茅、鹽、帕瑪森起司粉、義式綜合香料、雞高湯、橄欖油

  4. 鼠尾草杏鮑菇 園藝享活家~愛媽(Candy) 用自家盆栽種植的香草- 鳳梨鼠尾草, 做一道創意素食料理, 享受最清香的原型食物。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 http://can... 食材:杏鮑菇、風鳳梨鼠尾草葉+花、橄欖油、海鹽

  5. 新鮮的或乾燥的鼠尾草都可使用在烹飪豬肉醃料或家禽燉肉等料理。 鼠尾草的葉子有很濃的味道, Mandy的小女兒說是『芭樂』的味道😆. Mandy煎牛排時會摘幾片鼠尾草, 切碎撒在牛排上增加香氣; 也會在魯牛肉或豬肉時, 丟幾片鼠尾草一起魯......說實在的, 除非吃到整片的鼠尾草, 不然還真没什麼味道吔!但食譜書上都說會增加香氣啊😆. 你們會怎麼運用呢?歡迎留言讓Mandy參考哦. 以上資料參考下列連結. 100種藥草療癒全書:史上最完整的西洋藥草寶典,100種藥草圖解X藥草的使用&應用X美味藥草食譜.

  6. 焗烤南瓜起司義大利麵 Pasta al Forno con Zucca e Gorgonzola. 鼠尾草 3片,切細 • 南瓜450公克,切成約1-2公分小塊 • 洋蔥50公克,切成綠豆大小 • 雞肉高湯或蔬菜高湯225公克 • 肉豆蔻粉1公克 • 鹽適量 • 現磨黑糊椒粒適量 • 古岡左拉起司或其它的藍紋乳酪100公克 ...

  7. 鳳梨鼠尾草的功效遠不止香氣迷人。它在料理中展現防腐殺菌的特性,與魚肉類料理完美搭配,更能為糕點增添獨特風味。除了料理上的應用,鳳梨鼠尾草更具有促進消化、改善生理不順、清血等多種健康益處。

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