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200kcal
- 鹽水雞調味大多會使用香油（白芝麻油）、米酒、雞湯，配料為蔥花、蒜頭、鹽、胡椒。 以通常一人份點的量，所有調味料粗估熱量為 200kcal。
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2023年5月15日 · 鹹水雞熱量總整理. 鹽水雞調味大多會使用香油（白芝麻油）、米酒、雞湯，配料為蔥花、蒜頭、鹽、胡椒。 以通常一人份點的量，所有調味料粗估熱量為 200kcal。 以下為台灣食品成分資料庫中列出的食物熱量表，可以參考以下熱量表、再加上調味料熱量，以粗估每次吃下多少大卡。 1. 肉類. 2. 蔬菜類. 3. 澱粉類. 4. 加工食品類. 如何健康點鹹水雞？ 1. 肉類. 皮有較多的脂肪，避免帶皮的部位，或是吃的時候去皮。 肉類中：雞胸肉脂肪低、蛋白高，為肉類中優質的選擇。 鹽水雞較常見的內臟有雞心、雞胗。 雞心的熱量及膽固醇較高，盡量避免；而雞胗含有較高的蛋白質、熱量也相對低，建議可以優先選擇喔。
2023年7月29日 · 孫語霙營養師表示，鹽水雞食材準備過程通常是經水煮後涼拌，營養較少被破壞，也不會因高溫使油脂劣變增致癌風險，熱量也較低，所選食材肉類大多是雞胸肉、雞腿肉、雞翅等，蔬菜類也非常多元，也有澱粉類，有的攤位甚至還有水果類，營養相當 ...
2023年10月6日 · 婉萍營養師點鹹水雞有3大原則：均衡、蛋白質、纖維。 想用鹹水雞來控制熱量怎麼算？ 蔬菜類本身熱量就比較低，先以肉類及豆製品、澱粉製品的熱量來比，再來看蔬菜區的纖維量來選「低熱量」、「高纖維」的食材，以下列出常見鹹水雞食材1份的熱量給大家 ...
2023年10月3日 · 吃膩自助餐、想吃宵夜，營養師李婉萍建議可吃「鹹水雞」口味清爽，天熱吃更適合，且食材選擇豐富，可以均衡，不過，點鹹水雞有3大原則 「均衡、蛋白質、纖維」。
2024年10月17日 · 以下列出常見鹹水雞食材1份的熱量給大家參考. 圖／李婉萍營養師. 肉類熱量居然不是最高？ 常見鹹水雞食材1份熱量比一比！ •100g雞腿：157卡（蛋白質18.5g） •142g雞胸：151卡（蛋白質33.7g） •80g雞肝：89卡（蛋白質15g） •35g雞翅：79卡（蛋白質6.3g） •25g雞心：48卡（蛋白質3.3g） •50g雞胗：45卡（蛋白質8.3g）...
2023年8月25日 · 吃膩自助餐、想吃宵夜建議「鹹水雞」，因為口味清爽，天熱吃更適合，且食材選擇豐富，可以均衡。 婉萍營養師點鹹水雞有3大原則：均衡、蛋白質、纖維！ （編輯推薦： 中元普渡這樣拜，水果食物不容易壞！ 插香別做1動作，這種罐頭不能吃） 記憶力不斷退化、注意力越來越渙散😵💫？ 早安健康最新線上課程「失智預防X對症全攻略」獨家教你延緩老化時鐘！ 現在填問卷領300元優惠碼🎁. 最近常忘東忘西、對很多事都提不起勁？ 小心！ 這可能是失智症的警訊🆘我們想要邀請您填寫問卷，一起學習30,000個家庭實證有效的健腦術🧠. 記憶力不斷退化、注意力越來越渙散😵💫？ 早安健康最新線上課程「失智預防X對症全攻略」獨家教你延緩老化時鐘！ 現在填問卷領300元優惠碼🎁. 最近常忘東忘西、對很多事都提不起勁？ 小心！
2023年10月25日 · 想用鹹水雞來控制熱量怎麼算？ 蔬菜類本身熱量就比較低，先以肉類及豆製品、澱粉製品的熱量來比，再來看蔬菜區的纖維量，來選「低熱量」、「高纖維」的食材。
