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  2. food.ltn.com.tw › article › 8201台式鹹粥 | 生米煮出完美濃稠度！高麗菜＋芋頭好料大滿足 - 食譜 ...

    2020年11月3日 · 以中火煮約10分鐘直到水份稍微收乾，即可上蓋關火燜約10分鐘，讓米粒吸收湯汁而後熟，最後再加一次水，煮成自己喜歡的口感。 起鍋加入肉片、鹽巴、白胡椒、芹菜、紅蔥酥和蔥油，盛碗灑上香菜碎即完成。

  3. icook.tw › search › 鹹粥《鹹粥》食譜與做法，共 334 道 - 愛料理

    鹹粥料理怎麼做？愛料理精選334篇簡易食譜做法與步驟，有最新的竹筍排骨鹹粥、五穀鹹粥、菜豆鹹稀飯、大白菜鹹粥。以及古早味鹹粥、竹筍粥、台式鹹粥等相關料理做法。一起來做好吃的鹹粥料理吧！

  4. 圖片

    • 記憶中迷人的味道古早味鹹粥 要如何煮出濃濃的台灣味教你這樣煮濃醇美味鹹香滑口 / 莊師傅的廚房 - YouTube
    • 鮮美家常鹹粥 by 金箔的健康煮 - 愛料理
    • 【老菜脯鹹粥】一次就學會如何煮老菜脯鹹粥 食譜與作法 by 高家老菜脯 - Cookpad
    • 記憶中的美味！「古早味鹹粥」，兩步驟快速上桌、蚵仔最後加飽滿又鮮甜｜添栗子更營養！ - 阿慶師

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  5. www.youtube.com › watch記憶中迷人的味道古早味鹹粥 要如何煮出濃濃的台灣味教你這樣煮 ...

    莊師傅的廚房. 269K subscribers. 25K views 1 year ago 蔬菜料理 - 炒、煎、羹、湯、煮、炸、滷、燴、涼拌、蒸、燙、醃漬等做法. ...more. 這次要來分享的是鹹粥做法 這是一道香氣濃郁的家常主食菜名叫做古早味鹹粥要如何煮出鹹香撲鼻綿密滑口現在告訴你 食譜比例說明請看資訊說明欄喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！...

    • 13 分鐘
    • 25.9K
    • 莊師傅的廚房

  6. cookpad.com › tw › 搜尋【鹹粥食譜大全】台式古早味做法與簡單電鍋料理法

    500+篇【鹹粥】的家常做法，包含：電鍋鹹粥食譜、台式香菇鹹粥、高麗菜鹹粥、竹筍肉絲鹹粥、菜豆鹹粥等經典粥品料理，解說詳細附圖文步驟，讓你輕鬆做出傳統古早味鹹粥！.

    • 鹹粥怎麼煮1
    • 鹹粥怎麼煮2
    • 鹹粥怎麼煮3
    • 鹹粥怎麼煮4
    • 鹹粥怎麼煮5

  7. icook.tw › recipes › 233289香菇高麗菜鹹粥 by 小毓の饗樂廚房 - 愛料理

    2017年12月25日 · 冷冷的天煮一鍋鹹粥，有澱粉、蔬菜及蛋白質，不但營養滿分又美味，暖胃無負擔，絕不會失敗的簡單料理，趕緊動手做吧！ 歡迎追蹤FB👉www.facebook.com/syukitchen

  8. 其他人也問了

  9. www.youtube.com › watch姆士流台灣味｜台式鹹粥！台灣的古早味好味道，在家一鍋到底就能 ...

    說到台灣味，鹹粥應該是很代表性的料理吧？ 濃郁的油蔥酥香氣，加上蝦米、乾香菇層層堆疊無論是放海鮮還是肉絲每顆米粒都吸收完整的高湯精華 ...

    • 10 分鐘
    • 389.5K
    • 詹姆士姆士流官方專屬頻道

  10. www.jamestaste.com › blogs › 姆士流簡單做姆士流台灣味｜台式鹹粥！台灣的古早味好味道，在家一鍋到底就能 ...

    2023年1月3日 · 作法. 乾香菇泡開切片、五花肉切絲、蝦米切碎、高麗菜切成絲，香菇水及蝦米水留下備用。 虱目魚切小塊加鹽跟米酒抓勻，拿出備用。 熱鍋下油，放入蝦米、香菇、五花肉下鍋炒香至微焦。 接續3.放入浸泡過的米、油蔥酥拌炒均勻，加入水至煮滾轉小火燉25分鐘。 接續4.放入鹽巴、白胡椒調味，加入虱目魚後小火煮到熟，淋上香油，放入高麗菜煮到軟即完成。 （也可以自由加入其他食材增添風味 ex 蛤蠣） 文章分類 中式料理 一人食 一次做一鍋 稀飯 台式鹹粥 台式小吃. 說到台灣味，鹹粥應該是很代表性的料理吧？ 濃郁的油蔥酥香氣，加上蝦米、乾香菇層層堆疊 無論是放海鮮還是肉絲 每顆米粒都吸收完整的高湯精華，吃完只有兩個字－幸福！ 試試看吧！

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