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  1. 2020年4月21日 · 挑戰鹹豆漿,簡單做法快速做! 那麼,用清漿加料煮碗鹹豆漿吧鹹豆漿的關鍵之一是好漿,豆味濃郁香、黃豆佔比高的最好,而調味料準備 白醋或黑醋 、醬油以及辣油,食材則少許蘿蔔乾、蝦米、蔥花以及油條塊。

  2. 2021年11月14日 · 鹹豆漿作法也很簡單,如下圖: 1.把調味料與配料準備好放在大碗中。 2.接著找一個小鍋子,倒入無糖豆漿,用小火煮滾就關火。 3.將熱豆漿沖入大碗中。 4.用湯匙攪拌一下,這個時候若有放入足量的白醋,豆漿就會開始凝結,成為像是碎豆花的樣子。 除了早餐之外,我覺得鹹豆漿也很適合當消夜,尤其是冷冷地晚上,回到家喝一碗鹹豆漿,整個身體都暖和了起來,不但有飽足感,熱量應該也不會太高吧! 若買現成豆漿時,記得要買「無糖」的,因為市面上有些原味也是有糖的喔。

  3. 鹹豆漿. 鄭燦華. 鹹豆漿是我一直想嘗試的料理,剛好要煮豆漿 (特地留下500克不加糖的豆漿),又買了S&B 辣油(四川風),所以決定來嘗試做碗... 食材:原味豆漿、蝦皮、S&B 辣油(四川風)、蘿蔔乾、白醋、二砂糖、雞蛋、薄鹽醬油、胡椒粉、油條、鹽、白胡椒 ...

  4. 2018年10月16日 · 鹹豆漿是一道非常有特色的中式早點, 像豆花、豆腐腦,又像蒸蛋的口感, 不過因為有蘿蔔乾、蝦米跟油條的加持, 吃起來就是別有一番風味啊! 更詳細的做法點這裡 https://tahini.funique.info/index.html . 收錄在: 【主題菜單】食材搭配技巧大公開! 好吃又好拍的料理推薦,就看『網美』菜單! 份量. 1 人份. 時間. 15 分鐘. 食材. 原味豆漿. 350 ml. 蝦皮. 1 湯匙. 蘿蔔乾. 1 大匙. 雞蛋. 1 顆. 蔥花. 適量. 白芝麻油/香油. 1 匙. 糯米醋. 1 大匙. 醬油. 1 小匙. 備料:蝦皮用水稍微沖洗,瀝乾備用。 蘿蔔乾 用小杯子裝熱水沖淡鹹味,然後瀝乾、切碎。 切適量 蔥 花。

  5. 2020年6月15日 · 鹹豆漿. 廚房女漢子Rita's. 1,319 食譜 2.7 萬 粉絲. 113 說讚 2 一起做. 酸酸辣辣的鹹豆漿,再加上蘿蔔乾、蝦米和油條,還有香香的蔥花,實在是早餐暖胃的好選擇! 自製豆漿連結: https://icook.tw/recipes/340740. 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ #早餐. 份量. 2 人份. 時間. 15 分鐘. 食材. 無糖豆漿. 500g. 蘿蔔乾. 30g. 蝦米. 6尾. 油條. 半條. 蔥花. 2根的量. 調味料. 蔬果白醋. 30g. 鹽. 2茶匙. 香菇精或蔬菜精(亦可不加) 少許. 辣油或香油. 適量.

  6. 挑戰鹹豆漿,簡單做法快速做! 那麼,用清漿加料煮碗鹹豆漿吧鹹豆漿的關鍵之一是好漿,豆味濃郁香、黃豆佔比高的最好,而調味料準備 白醋或黑醋 、醬油以及辣油,食材則少許蘿蔔乾、蝦米、蔥花以及油條塊。

  7. 鹹豆漿 料理怎麼?必學簡單家常食譜: 中式早餐、鹹豆漿油條、鹹豆漿辣油、日式豆漿麵、粉漿蛋餅

  8. 2017年10月16日 · 製作鹹豆漿最重要的調味靈魂就是白醋. 白醋會讓豆漿如豆花般呈現軟綿的小塊狀. 再加入菜埔 蝦米 油條增添風味及少許的辣油提味口感更加. 自己動手來碗鹹豆漿 作法不難喔 ~ 涼涼的天 暖心又暖胃 美味懷舊的口感令人感覺很舒服. 繼續閱讀. 預備食材. 15 分鐘. 1人份. 無糖 豆漿 300 cc. 菜埔 適量. 蝦米 適量. 油條 適量. 青蔥 少許. 調味. 白醋 2 湯匙. 醬油 少許. 辣油 適量. 料理步驟. 1. 備食材 菜埔及蝦米洗淨瀝乾 油條剪成小塊狀 青蔥切末. 2. 煸香盛盤備用平底鍋不放油先放入菜埔用小火. 3. 再放入蝦米煸香盛盤備用. 4. 取碗先放入白醋及醬油. 5. 豆漿加熱. 6.

  9. 豆漿 料理怎麼做?必學簡單家常食譜: 中式早餐、鹹豆漿油條、鹹豆漿辣油、日式豆漿麵、粉漿蛋餅

  10. 鹹豆漿:酸酸辣辣的鹹豆漿,再加上蘿蔔乾、蝦米和油條,還有香香的蔥花,實在是早餐暖胃的好選擇!. 自製豆漿連結:https://cook1cook.com/recipe/49826 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/.

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