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  2. www.youtube.com › watch廚師長教你年夜飯【鹽水雞】的做法，步驟詳細，皮滑肉嫩，下酒又 ...

    The Chinese food I want to share with you today is Brine Chicken.【鹽水雞】材料：子雞 2隻、鴨子 1隻、生...

    • 7 分鐘
    • 405.2K
    • 留意美食 LiuYi Cuisine

  3. www.youtube.com › watch超嫩Q鹽水雞懶人食譜大公開 一鍋到底6步驟輕鬆在家做 - YouTube

    不過，想吃鹽水雞已經可以不用再特地跑到夜市啦，廚師小周師特別來教大家鹽水雞的「懶人料理法」，只要一鍋到底、六個步驟，就可以做出極軟 ...

    • 3 分鐘
    • 5.9K
    • 風傳媒 The Storm Media

  4. www.youtube.com › watch如何做出軟嫩的鹽水雞（簡易鹹水雞作法） - YouTube

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    • 5 分鐘
    • 41.4K
    • 嘖嘖料理手帳 (zeze's kitchen)

  5. 其他人也問了

  6. icook.tw › recipes › 40259鹽水雞(鹹水雞) by Jean的小廚房 - 愛料理

    2013年3月10日 · 【關鍵字】：鹽水雞、雞湯、雞腿、鹹水雞、八角、撈起、香油 雖然需要一點時間，不過自己做的鹽水雞大口大口吃真的超級涮嘴的!! 開啓美好生活 愛料理

  7. www.taitung-dessertgirl-blog.tw › brine-chicken自製鹽水雞: 打造鮮嫩不柴肉質︱料理食驗室-酸女孩的甜點料理手 ...

    美味誘人的鹽水雞，是許多人去夜市必吃的首選，但美味的背後，也隱藏著未知風險，與廚藝科學家-章致綱，章老師討論過程中，我們才發現市售鹽水雞，有些可能加入特磷素(綜合磷酸鹽)，取代食鹽，因鹹度較低，可增加用量，能提高彈性保水度，甚至延長保鮮

  8. www.facebook.com › foodytw › videos夜市人氣小吃「鹽水雞」作法大公開！ 原來醬汁要這樣調才夠香～ ...

    🎬夜市人氣小吃「鹽水雞」作法大公開！ 原來醬汁要這樣調才夠香～ - 感謝 簡單哥 授權 更多高畫質完整影片👉https://pse.is/TH3V6 - 😋我們的IG📱:https://goo.gl/CjnBc7 - 有任何廣編合作、美食、旅遊與新品新聞稿、歡迎Mail至 info@foodytw.com

    • 5 分鐘
    • 47.8K
    • Foody 吃貨

  9. fatnya.com › salted-chicken【雞肉食譜】簡單到懶人都能做的鹽水雞 - 上班族宅喵的美食趴趴走

    2019年5月21日 · 2019.05.21. 【雞肉食譜】簡單到懶人都能做的鹽水雞. 雞肉料理. Tweet. 這次要介紹的是 鹽水雞食譜， 鹽水雞 也可以說是很常見的小吃之一，不管是當宵夜也好還是當晚餐都很適合，但外面攤販多使用不怎麼健康的食材，比方說生蛋雞或是蔬菜農藥的問題，愛吃 鹽水雞 又有諸多顧慮而卻步嗎?這次教懶人版鹽水雞，步驟簡單不困難喵。 文章目錄. 鹽水雞｜食材. 鹽水雞｜料理步驟. 筆者碎碎念. 其它雞肉食譜. 延伸閱讀. 追蹤更多. 鹽水雞｜食材. 糖*適量. 酒*適量. 薑*適量 (幾片就好) 蔥*適量 (3、4根) 蒜頭*5顆. 雞肉*半隻. 甜椒*2個. 香油*適量. 鹽巴*適量. 香菇*適量. 桂皮*1片. 香葉*1片. 八角*1個. 花椒*適量. 香油*適量. 紅蘿蔔*半根.

  10. 圖片

    • 【懶人 鹽水雞】料理－ 14 篇食譜與家常做法 - Cookpad
    • 鹽水雞 食譜與作法 by Can Wang - Cookpad
    • 鹽水雞的正宗做法 在家也可以做正宗鹽水雞 - 每日頭條

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