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  2. 2023年5月15日 · 鹽水雞是許多人外食或宵夜的選擇,不僅方便、吃起來清爽,還可以自行選擇肉、蔬菜、配料等,感覺是相對健康的選擇。 不過鹽水雞要怎麼吃得營養也是有訣竅的喔,讓營養師來告訴你!

  3. 2023年7月29日 · 孫語霙營養師表示,鹽水雞食材準備過程通常是經水煮後涼拌,營養較少被破壞,也不會因高溫使油脂劣變增致癌風險,熱量也較低,所選食材肉類大多是雞胸肉、腿肉、翅等,蔬菜類也非常多元,也有澱粉類,有的攤位甚至還有水果類,營養相當均衡。

  4. 2023年10月3日 · 想用鹹水雞來控制熱量怎麼算?吃膩自助餐、想吃宵夜,營養師李婉萍建議可吃「鹹水」口味清爽,天熱吃更適合,且食材選擇豐富,可以均衡,不過,點鹹水雞有3大原則 「均衡、蛋白質、纖維」。李婉萍說明,蔬菜類本身熱量就比較.....

  5. 2023年8月25日 · 想用鹹水雞來控制熱量怎麼算? 蔬菜類本身熱量就比較低,先以肉類及豆製品、澱粉製品的熱量來比,再來看蔬菜區的纖維量,來選「低熱量」、「高纖維」的食材,以下列出常見鹹水雞食材1份的熱量給大家參考: 常見鹹水雞食材1份熱量比一比! 肉類熱量居然不是最高? 100g雞腿:157卡(蛋白質18.5g) 142g雞胸:151卡(蛋白質33.7g) 80g雞肝:89卡(蛋白質15g) 35g雞翅:79卡(蛋白質6.3g) 25g雞心:48卡(蛋白質3.3g) 50g雞胗:45卡(蛋白質8.3g) 140g豆干:225卡(蛋白質24.4g) 80g豆皮:167卡(蛋白質20.2g) 75g百頁豆腐:147卡(蛋白質10.1g) 130g豬血糕:252卡(碳水49.1mg)

  6. 2023年10月25日 · 婉萍營養師點鹹水雞有3大原則:均衡、蛋白質、纖維。想用鹹水雞來控制熱量怎麼算?蔬菜類本身熱量就比較低,先以肉類及豆製品、澱粉製品的熱量來比,再來看蔬菜區的纖維量,來選「低熱量」、「高纖維」的食材。

  7. 2023年10月6日 · 想用鹹水雞來控制熱量怎麼算?蔬菜類本身熱量就比較低,先以肉類及豆製品、澱粉製品的熱量來比,再來看蔬菜區的纖維量來選「低熱量」、「高纖維」的食材,以下列出常見鹹水雞食材1份的熱量給大家參考。鹹水雞食材1份熱量比一比!誰的熱量最高?

  8. 想用鹹水雞來控制熱量怎麼算? 吃膩自助餐、想吃宵夜, 營養師李婉萍 建議可吃「鹹水」口味清爽,天熱吃更適合,且食材選擇豐富,可以均衡,不過,點鹹水雞有3大原則 「均衡、蛋白質、纖維」。

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