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鯖魚 1~2隻. 新鮮檸檬 1/4顆 (可省略) 鹽巴 少許 (可省略) 作法 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓. 1.我喜歡買這種去頭去尾真空包裝的鯖魚，菜市場魚攤有些會賣 (一包50元)，這種平常可以冰冷凍，要吃的前一天拿到冷藏退冰，當天下班回到家馬上就可以準備進烤箱；或是當天再拿到室溫泡常溫水退冰15~20分鐘。 (包裝別拆嘿) 照片糊掉了請見諒XD. 2.烤箱預熱：上火230下火210度 (若無上下火的小烤箱也要預熱) 3.退冰的鯖魚用水沖洗後，用紙巾擦乾水份，在魚的身上斜切幾刀 (不用切到底，皮肉淺淺的有劃開就好)，這樣待會烤的時候比較快熟，而且切口的皮烤一烤會有一點點掀起來，脆脆的超好吃。 4.然後再縱切一刀 (這是比較快速的方法，但你也可以像我一樣一刀一刀切成X狀)
鹽烤鯖魚料理怎麼做？愛料理精選24篇簡易食譜做法與步驟，有最新的水波爐「鹽烤鯖魚」皮酥肉嫩！！、鹽烤鯖魚｜過熱水蒸氣烤箱微波爐、烤挪威薄鹽鯖魚、居酒屋料理 - 日式烤魚。以及挪威薄鹽鯖魚、烤鯖魚、鹽烤鯖魚等相關料理做法。
鹽 烤鯖魚真的是一道很容易成功的美味菜色，烹飪與準備的時間都不用太多，因此很適合列入下班後回家趕著煮晚餐的一道菜色，把鯖魚仔細擦乾、淋上橄欖油、放入預熱的烤箱中就可以等著上菜囉!
2018年6月11日 · 鹽烤鯖魚（懶人烤箱料理）. English 日本語. 煮婦享生活HappyLiving. 16 食譜 216 粉絲. 1,230 說讚 2 一起做 1 留言. 日式鹽烤鯖魚🐟，可以在家用烤箱自己做！. 烤箱料理實在太方便了，食材弄好丟進去，就能離開做其他事，等到烤箱鈴響再回就好~ 但缺點就是烤魚味道 ...
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2019年8月25日 · 丟進烤箱就解決 ♪ 鹽烤鯖魚. 含著筷子的浮士德. 18 食譜 134 粉絲. 201 說讚 1 一起做 1 留言. 俗話說早起的鳥兒有蟲吃，下午才去菜市場的北七啥小都沒有，只好黯然走到全聯去隨便買點東西回家煮。. 總之，因為實在又餓又懶，所以最後決定烤條鯖魚來吃 ...
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2024年7月2日 · 食譜與作法 by Popo小日子 - Cookpad. 水波爐「鹽烤鯖魚」皮酥肉嫩！ Popo小日子 @Poposlife. 用水波爐就能輕鬆做出居酒屋的「鹽烤鯖魚」 皮酥脆內又嫩～～沾點胡椒超好吃！ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/ Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/ YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured. 繼續閱讀. 預備食材. 20分鐘. 1人份. 鯖魚 1片. 鹽 少許. 料理步驟. 1. 先將鯖魚擦乾水份後灑些許鹽抹一抹～ 2.
2022年5月11日 · 鹽烤鯖魚 食譜與作法 by Shin-Ning Kuo - Cookpad. Shin-Ning Kuo @Lazy_pig. 預備食材. 20分鐘. 2人份. 市售去尾冷凍薄鹽 鯖魚 一條. 料理步驟. 1. 去尾真空包裝的鯖魚退冰。 退冰的鯖魚用水沖洗後，用紙巾擦乾水份，在魚的身上斜切幾刀 (不用切到底) 2. 小烤箱預熱5分鐘。 烤盤上舖鋁箔紙就直接把鯖魚放上去，然後就可以進已預熱好的烤箱，10分鐘是基本的時間。 之後看一次腹部的皮有無變金黃色，再加烤，烤到金黃即可。 3. 呈盤時擠一點檸檬汁或沾鹽就可以吃。 心情傳達. 陳鈺方和其他人都說讚. Cooksnap (2 ) Lin Shu Jhen. #安心煮 謝謝分享. 健康原食主義餐桌🥕. #安心煮 真的是滿方便的一道菜.
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