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  2. icook.tw › search › 鹽酥蝦《鹽酥蝦》食譜與做法，共 262 道 - 愛料理

    鹽酥蝦料理怎麼做？ 愛料理精選262篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鹽酥蝦、氣炸鹹酥蝦、~鹽酥蝦~、一鍋到底-檸檬椒鹽鹹酥蝦。 以及蘿蔔糕、港式蘿蔔糕、鳳梨蝦球等相關料理做法。

  3. ludaddyluma.com › shrimp-recipes-4【食譜】鹹酥蝦 ｜連蝦殼都鹹酥有味，不論是大宴小酌都超棒的蝦 ...

    2023年9月9日 · 鹹酥蝦食材. 新鮮白蝦 (中型) 鹹蛋黃2個切粗末. 蔥花、蒜末、紅辣椒末. 調味料：鹽巴、米酒、白胡椒粉. 鹹酥蝦做法. 1.將白蝦剪除長鬚及蝦腳，挑好腸泥，用廚房紙巾吸乾表面水分備用。 2.鍋中放適量的油，熱油鍋油熱 (約180度)放入白蝦油炸約1分鐘後撈起，重新加熱油將蝦子再次放入復炸15秒-20秒，讓蝦皮炸酥，即可撈出瀝乾油備用。 3. 炒鍋中加入少許炸蝦的油，將鹹蛋黃末放入鍋中炒至起細泡沫，加入少許鹽、米酒、白胡椒粉拌勻。 4.加入炸好的蝦子快速翻拌均勻，加入蒜末、蔥花、辣椒，大火翻炒至醬汁收乾，即可起鍋。 撒上蔥花即可上桌! 這道鹹酥蝦多了鹹蛋黃的香氣，味道更濃郁，最後收在蝦子表面的蔥、蒜、辣椒、鹹蛋黃末，加上蝦子的鮮甜，真的是絕妙的搭配!

  4. www.youtube.com › watch ... 餐廳級「蒜酥鹽酥蝦」，蝦子半煎炸2次香酥又多汁，蒜頭酥乾炒不出油超下飯｜炸蝦油溫180度｜阿慶師 ...

    餐廳級「蒜酥鹽酥蝦」，蝦子半煎炸2次香酥又多汁，蒜頭酥乾炒不出油超下飯｜炸蝦油溫180度｜阿慶師. 【蒜酥鹽酥蝦！. 蝦子炸2次酥度更足夠】 在 ...

  5. www.youtube.com › watch鹹酥蝦 阿基師 - YouTube

    2010年1月5日 · 鹹酥蝦 阿基師教你做 食材： 新鮮劍蝦200g (先挑好腸泥，不要去殼)、青蔥1根、去皮大蒜2顆、紅辣椒1根 調味料： 鹽巴、米酒、麻油、胡椒粉 做法 1 ...

  6. icook.tw › recipes › 39461鹽酥蝦 by Wenny Yang - 愛料理

    2013年2月26日 · 炸的酥酥脆的鹽酥蝦，配飯、下酒都很適合喔 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 #家常菜 #熱炒

  7. icook.tw › recipes › 225036鹹酥蝦 by 莞荽的娘 - 愛料理

    2017年10月19日 · 鹹酥蝦. English 日本語. 莞荽的娘. 224 食譜 1,826 粉絲. 1,443 說讚 7 一起做. 別懷疑炒這道鹹酥蝦只花你3分鐘時間很簡單吧!!但是，先別高興太早因為事前準備要 ( ( ( ( (10幾分啊!!!)))) 還是很搞工，不過料理就是這樣，追求是煮好的成就咩! 歡迎加入 菀荽的娘生活雜記↓↓↓. https://www.facebook.com/AasiaYu. #家常食材. #海鮮. #鮮蝦. 收錄在： 10 款易上手鮮蝦料理！ 蝦子真的會讓我們膽固醇過高嗎？ 份量. 3 人份. 熱量. VIP 獨享. 食材. 白蝦. 1斤. 蔥末. 3根. 蒜. 2顆. 辣椒. 1根. 調味料. 鹽巴. 2茶匙.

  8. www.youtube.com › watch熱炒必吃！鹽酥蝦 - YouTube

    熱炒界的人氣料理之一，彈牙的新鮮蝦肉，與重口味的辛香料，完美搭配令人食慾大開！ 收藏完整影音食譜：https://icook.tw/recipes/262302

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