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昔日鹿港文人雅士聚會時以詩詞與糕點佐茶，創辦人黃錦先生準備各式糕點招待書齋的賓客，鳳眼糕便是其中之一。 精緻細長的外型宛如鳳眼，口感沁涼清甜、入口即化，獲得眾人喜愛。
2022年2月26日 · 要說來到鹿港最不能錯過的 伴手禮，那就是百年老店「玉珍齋 鹿港本舖」莫屬啦，像是傳統的 綜合糕 、 牛舌餅 、 鳳黃酥 、 鮮奶小酥餅 、 綠豆椪 、 肉鬆酥 、 鳳眼糕 、 傳統大餅 都有不少人推薦；也許有的人會覺得，「玉珍齋」在台北車站、桃園、台中 ...
鳳眼糕至今為止已經傳承了百年，為鹿港知名特色糕點，您知道這項精緻茶點的故事嗎？本文將帶您認識玉珍齋鳳眼糕的由來與製作工法、原料，以及背後的文化意涵。
鹿港老街│玉珍齋 鹿港本舖、老街必買百年伴手禮糕店、鳳眼糕、鳳梨酥. 玉珍齋 鹿港本舖,鹿港相當有名的百年餅店，整個老街範圍都可以看到他們的分店，今天來的是位在第一市場附近的本舖，眼前看到這座古典的洋樓就是玉珍齋的本舖，除了糕餅好吃適合 ...
2024年3月22日 · 這間 玉珍齋 是遠近馳名的百年老店，從1877年清光緒年間就已經創立，現在仍屹立不搖，有各種中式糕點，如鳳眼糕／綠豆糕／綠豆碰／奶油酥餅.....也有西式的蛋捲餅乾等，更有傳統的漢餅（大餅）及各式喜餅禮盒時，每種都想買想吃啊😆😆，來鹿港老街記得 ...
- 04 777 3672
- 民族路168號, 彰化縣鹿港鎮, 50546
經商有成的創辦人黃錦愛好詩詞，時常準備茶點招待文人雅士，以詩詞與糕點佐茶。. 其中「鳳眼糕」因其精緻外型及細膩口感，備受讚譽。. 西元1877年（清光緒3年），黃錦以書齋為名，創立「玉珍齋」餅舖，百年來持續研發各式糕餅，傳承至今。. 延續好幾代 ...
玉珍齋為彰化縣鹿港鎮的百年老店，以傳統糕餅聞名，位於鹿港天后宮廟口旁。 其招牌商品有鳳眼糕、牛舌餅、鳳黃酥和鮮奶小酥餅。 鳳眼糕的由來據說是因昔日七夕時，鹿港地區會舉行拜媽祖的活動，而玉珍齋師傅靈感一現，以竹籤刺破鳳凰酥中心，並綴以紅豆點綴，象徵鳳眼，因而得名。 玉珍齋曾與家族成員爆發商標權大戰，引發熱議。 近年來，玉珍齋也致力於活化老屋，將老街上的店鋪改建為「翫書房」，提供遊客舒適的休憩空間和 DIY 體驗。 基本資料. 加入收藏 錯誤回報. 推薦菜單及價位. 錯誤回報. - 原味牛舌餅：315 元. - 牛舌餅：315 元. - 麵茶：30 元. - 阿振迷你肉包：20 元起. - 鳳眼糕：鹿港名產，商標權為黃一彬所有. - 遊奕糕：獲選台灣觀光特產協會百大台灣觀光特產.
其他人也問了
玉珍齋的鳳眼糕有什麼口味?
玉珍齋在鹿港有幾家分店?
玉珍齋為何被列為鹿港老街必買伴手禮首選?
黃錦先生為何創立「玉珍齋」餅舖?
