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  1. www.1877.com.tw › learning-corner › about-tradional鳳眼糕的故事 - 玉珍齋

    鳳眼糕 鹿港. 鳳眼糕至今為止已經傳承了百年，為鹿港知名特色糕點，您知道這項精緻茶點的故事嗎？ 本文將帶您認識玉珍齋鳳眼糕的由來與製作工法、原料，以及背後的文化意涵。

    • 玉珍齋

      昔日鹿港文人雅士聚會時以詩詞與糕點佐茶，創辦人黃錦先生 ...

  2. jsj.com.tw鹿港一日遊｜鹿港美食｜團購美食｜鳳眼糕專賣

    糕餅百年老店、鹿港美食、位於中山路上、民俗文物館旁的鄭興珍餅舖，鳳眼糕、綠豆糕榮獲2009彰化縣十大伴手禮推薦。 曾是玉珍齋的御用糕餅師傅之鄭興珍餅舖創始人鄭槌，綠豆糕、鳳眼糕、鳳梨酥、綠豆椪、中秋月餅、廣式過年禮盒、糕餅禮盒是鹿港 ...

  3. 圖片

    • 越簡單越美味！鹿港傳統糕點—鳳眼糕 - 食譜自由配 - 自由電子報
    • 鹿港鳳眼糕 - 彰化小吃
    • 鹿港名產 [粘記餅舖]鳳眼糕 綠豆糕 綜合糕 - 牛奶/綠豆/梅子/抹茶/草莓/黑糖 (素食)過年年節禮盒 零食茶點 | 露天市集 | 全台最 ...
    • 鳳眼榚,鹿港綜合糕,鹿港糕點 - 伴手禮,鹿港牛舌餅,玉津香餅舖

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  4. ifoodie.tw › post › 642bd5ce01ba3302b69ebfe6鄭玉珍餅舖－百年老店入口即化的鳳眼糕』| 鄭玉珍餅舖 - 愛食記

    2023年4月3日 · 招牌的鳳眼糕長約3公分，形狀像是古代美女的鳳眼，主要原料是用白米跟白糖製成，因早期社會米跟糖是珍貴的食材，鳳眼糕在古代是有錢人才可以吃得起的點心，口味有原味、綠豆、芝麻、花生、綠茶、牛奶、可可、檸檬、草莓、梅香等多種。

  5. www.jyj.org.tw鄭玉珍餅舖－鹿港百年老店

    鳳眼糕為台灣彰化鹿港當地的特色糕點，因其形狀如美女鳳眼而得其名。 原料為白米及白糖，在早期社會米與糖是屬稀有珍貴的食材，故鳳眼糕在當時是非常精緻及有錢人家才吃得起的點心。

    • 鹿港鳳眼糕1
    • 鹿港鳳眼糕2
    • 鹿港鳳眼糕3
    • 鹿港鳳眼糕4
    • 鹿港鳳眼糕5

  6. www.1877.com.tw玉珍齋

    昔日鹿港文人雅士聚會時以詩詞與糕點佐茶，創辦人黃錦先生準備各式糕點招待書齋的賓客，鳳眼糕便是其中之一。 精緻細長的外型宛如鳳眼，口感沁涼清甜、入口即化，獲得眾人喜愛。

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  8. boo2k.com › archives › 128044鹿港老街美食│鄭玉珍餅舖、古宅內的老字號、鳳眼糕入口即化甜而 ...

    在鹿港老街「埔頭街」上，外觀是一座紅磚排列整齊的美麗古宅，有將近百年的製餅歷史，其中以鳳眼糕最廣為人知。 鹿港老街最新2021必看景點+美食懶人包！

  9. food.ltn.com.tw › article › 6169越簡單越美味！鹿港傳統糕點—鳳眼糕 - 食譜自由配 - 自由電子報

    2017年10月22日 · 台灣地方名物 » 鳳眼糕. 鳳眼糕吃起來口感綿密，還帶有濃濃的糖粉香氣。. 鳳眼糕是鹿港知名的百年傳統糕餅之一，19世紀時鹿港是台灣很大的通商港口，當時從泉州來台的糕餅師傅鄭槌研發這款糕餅，因為外觀有如神話聖獸「鳳」的眼睛因而得名；鄭槌原先 ...

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