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艾可柏菲自助料理 Cercle Buffet & Restaurant, Kaohsiung, Taiwan. 8,096 likes · 30,404 were here. 艾可柏菲講求新餐飲美學,以最精緻的美食感動您的舌尖味蕾。CERCLE為法文
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2019年11月7日 · 艾可柏菲自助式料理 在麗尊酒店2樓,有訂位就到這個櫃檯報到,沒訂位也是在這裡等安排座位。 這些是我比較常拿的食物,當然不會一次拿這麼多啦,都是輪著吃。 中秋前後的蟹特別肥美,不但肉質飽滿細嫩甘甜,蟹黃、香氣也應該要很足的,但…今天吃到的似乎有些差強人意啊! 咖哩鮮蟹粉絲煲. 咖哩香氣濃郁且帶微刺喉的辛辣感,裡頭加進了椰奶所以口感滑順,底下寬粉絲吸飽咖哩醬汁,整體味道契合,不會有出戲感。 花雕雞麵. 雞肉大塊,整體有著清雅花雕酒香味兒。 川燙牛肉湯. 碗底平放個三到五片就好了,多了肉片會有不熟的情況,所以不要貪心呦~ 然後再把碗交給廚師放上薑絲與九層塔葉,並淋上滾燙高湯,就可以端回位置上啦! 它喝起來頗鮮甜,肉也會比較嫩,然後還有點九層塔香氣,很爽口。 帶骨牛小排.
2012年9月17日 · 高雄麗尊酒店將2樓自助餐餐廳重新裝潢改名為「 艾可柏菲 」, 去年底重新開幕。 和一般飯店的自助餐餐廳與眾不同的是, 「 艾可柏菲 」將午餐時段延伸至下午4點半,號稱 午午茶 餐, 讓下午茶時段餐點選擇跟午餐一樣豐富。
2017年2月16日 · 由於入住麗尊酒店,晚上直接預約2樓的艾可柏菲自助料理,不只環境營造的相當樸實雅緻,菜色餐點雖然沒像以吃到飽的海鮮百匯那樣多或是以龍蝦、啤酒無限量為主打,但可感受到每道料理的用心及細膩。